Bistik semur daging sapi. Cara Membuat Bumbu Resep Bistik Sapi Daging Spesial Mudah, Sederhana, Empuk dan Lezat. Resep Bistik yang akan kita buat kali ini memang Dari namanya saja sebenarnya sudah ketahuan bukan kalau resep bistik ini terbuat dari daging sapi. Tetapi tidak semua bagian daging sapi bisa.
Seperti yang kita ketahui, semur daging sapi adalah yang paling terkenal dari seluruh keluarga semur.
Cara membuat resep semur daging juga masih sebelas.
Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam.
Anda dapat membuat Bistik semur daging sapi menggunakan 15 bahan dan 6 step by step. Begini cara membuat Bistik semur daging sapi yang benar.
Bahan-bahan Bistik semur daging sapi
- Anda perlu untuk Bahan utama.
- Anda Membutuhkan 1/4 kg untuk daging sapi.
- Siapkan untuk Sayur.
- Siapkan 1 kg untuk kentang.
- Anda perlu untuk sawi putih (bisa diganti selada).
- Siapkan 1 buah untuk wortel.
- Anda Membutuhkan untuk Saus.
- Siapkan 1 gelas untuk kaldu rebusan sapi.
- Anda Membutuhkan 1/2 buah untuk bawang bombai.
- Anda Membutuhkan 2 cm untuk gula jawa.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk mayonaise.
- Siapkan 1 sdm untuk merica dihaluskan.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk tepung maizena.
- Anda perlu untuk garam.
- Anda perlu 1/2 buah untuk jeruk nipis.
Resep kali ini akan membahas bistik sapi. Sebaiknya anda memakai daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak. Pertama-tama, daging sapi direbus terlebih dahulu supaya empuk. Daging sapi merupakan salah satu hidangan spesial yang hampir disukai banyak orang.
Step by step Bistik semur daging sapi
- Rebus daging hingga empuk. Rebus sayur sampai matang..
- Sisihkan kaldu rebusan daging dan iris dagingnya.
- Buat saos dengan menumis bawang bombai sampai transparan, lalu masukkan daging dan kaldu (1 gelas)..
- Tambahkan kecap, gula jawa, dan garam. Tunggu meresap lalu tambahkan perasan jeruk nipis..
- Tambahkan merica yang sudah dihaluskan dan mayonaise..
- Buat campuran 1 sdm tepung maizena dan 1/5 gelas air llau tambahkan ke saus. Aduk dan tunggu sampai matang..
Sebab selain rasanya yang nikmat, daging sapi relatif cocok dijadikan banyak hidangan makanan yang bercita rasa gurih, nikmat dan sedap. Tips Memasak Semur Daging yang Kental. Resep Semur Daging Sapi Betawi Istimewa. Haluskan bawang merah, kemiri, bawang putih, cabe merah besar dan. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi dengan minyak goreng sedikit saja.