Cara Meracik Semur Daging Sapi Terbaru

Semur Daging Sapi. Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat. Meskipun daging has dalam tidak ada lemak, justru bumbu sulit untuk bisa meresap secara maksimal. Tidak hanya daging kambing, daging sapi biasanya juga banyak dibagikan.

Kuah kecap semur daging yang membasahi nasi akan membuat lidah anda dimanjakan dengan begitu istimewa. Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga. Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Anda dapat memasak Semur Daging Sapi menggunakan 13 bahan dan 7 langkah demi langkah. Begini cara memasak Semur Daging Sapi yang baik.

Bahan-bahan Semur Daging Sapi

1. Anda Membutuhkan 500 gr untuk daging sapi (cuci).
2. Anda Membutuhkan 3 lembar untuk daun salam.
3. Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang merah (iris tipis).
4. Anda Membutuhkan 2 siung untuk bawang putih (iris tipis).
5. Anda perlu 4 sdm untuk kecap manis.
6. Anda perlu untuk Bumbu Halus.
7. Siapkan 1 buah untuk pala.
8. Siapkan 1 buah untuk tomat ukuran besar.
9. Anda perlu 1 sdm untuk kemiri bubuk.
10. Siapkan 1/2 sdt untuk lada bubuk.
11. Siapkan secukupnya untuk Gula merah.
12. Anda Membutuhkan 1 buah untuk kemiri.
13. Anda perlu 2 ruas untuk lengkuas.

Masakan makanan semur daging sapi ini adalah tanda bukti akulturasi budaya asia dengan budaya barat. Biasanya, semur disajikan dengan daging sapi, tetapi tak menutup kemungkinan daging lain seperti ayam, ikan, tahu, tempe, dan telur bisa juga diolah seperti semur. Semur daging sapi sangat cocok untuk menu makan bersama keluarga. Kenikmatannya terasa lewat daging sapinya yang lembut dengan bumbu lezatnya yang meresap di dagingnya.

Step by step Semur Daging Sapi

1. Potong2 daging sesuai selera kemudian cuci sebentar di air mengalir..
2. Marinasi daging sapi dengan bumbu halus, kecap dan daun salam ke daging sapi. Aduk-aduk sampai merata semua. Diamkan selama 30 menit..
3. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai kecoklatan..
4. Masukkan daging sapi yang sudah dimarinasi. Goreng sampai daging sapi berubah warna..
5. Jika sudah berubah warna, masukkan air sampai mendidih..
6. Tambahkan garam dan penyedap rasa. Aduk rata. Koreksi rasa..
7. Masak daging sampai air menyusut(jgn terlalu menyusut). Sajikan..

Cara membuat semur daging sapi: Lumuri daging dengan garam, lengkuas, bumbu halus, kecap manis, daun salam, serai dan minyak di dalam sebuah. Dapur rumahan Indonesia tampaknya lebih akrab dengan resep semur daging campur kentang daripada semur yang berbahan daging sapi saja. RESEP SEMUR DAGING SAPI - Salah satu makanan yang jarang banget dimakan sama orang kecil adalah daging sapi. Tapi yang jelas, pasti bisa lah makan daging sapi satu tahun sekali. Seperti yang telah dijelaskan diatas, daging sapi bisa dimasak menjadi berbagai macam jenis masakan.