Semur daging sapi. Resep Semur Daging Sapi Bumbu Paling Enak - Salah satu masakan khas nusantara yang cukup banyak disukai oleh masyarakat adalah rendang daging sapi dan semur daging sapi. Wajar saja, karena kedua menu tersebut sangat mudah untuk dibuat dan tentu saja rasanya yang lezat dan menggugah selera makan. Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi.
Seperti variasi resep semur lainnya, semur daging sapi yang berwarna coklat kehitaman ini terasa manis dan legit sekali di mulut kita. Perpaduan bumbu rempah, bumbu lokal dan kecap manis nya benar benar memberikan sensasi rasa yang berbeda. Semur tidak hanya dikenal sebagai makanan rumahan dengan citarasa manis dan gurih. Anda dapat memasak Semur daging sapi menggunakan 12 bahan dan 3 step by step. Begini cara membuat Semur daging sapi yang baik.
Bahan-bahan Semur daging sapi
- Anda perlu 1/2 kg untuk daging sapi.
- Siapkan 6 untuk bawang merah.
- Anda perlu 4 untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 2 buah untuk cabe besar.
- Anda Membutuhkan 3 buah untuk kemiri.
- Anda perlu 1 sdm untuk ketumbar.
- Siapkan 1 sdt untuk merica.
- Anda Membutuhkan untuk Lengkuas.
- Siapkan untuk Jahe.
- Anda perlu untuk Serai.
- Siapkan untuk Daun salam.
- Anda Membutuhkan Biji untuk pala(boleh bubuk ato bijiny).
Resep semur daging sapi kecap Bango ini dimasak agak lama bersama bumbu-bumbu tradisional Indonesia yang akan meresap dengan baik ke proteinnya. Resep khas bango๐คค Bella Restyani Taufik. Resep semur daging sapi lebih enak kalau ada tambahan potongan kentang, dimana ini adalah salah satu resep masakan favorit khas Indonesia. Walaupun harga bahan utamanya tidak pernah turun malah cenderung naik terus, namun sepertinya peminatnya tetap banyak.
Langkah-langkah Semur daging sapi
- Blender semua bahan kecuali lengkuas,serai dan daun salam..
- Tumis hingga harum bumbu yg sudah dblender,masukkan daun salam,serai dan lengkuas aduk hingga harum,lalu masukkan potongan daging sapi aduk2 kasih air 1 gelas bwt ungkep +-30menit..
- Tambahkan lagi air 2 gelas masukkan penyedap,setengah sdt garam,gula merah dan kecap secukupny,lalu koreksi rasa kl sudah enak biarkan sampai mendidih dan matang,jika air agak menyusut matikan kompor,angkat dan sajikan.selamat mencoba bunsay๐โบ๐๐ป๐๐ป..
So. kalau hari ini berniat masak semur daging buat santapan keluarga maka tidak ada salahnya tetap berkunjung ke blog kami :) siapa tahu. Lagi pengen bikin semur daging sapi, bisa tahan beberapa hari asal masaknya benar" matang dan ini dijamin dagingnya empuk. Beef stew ala Indonesia ini merupakan modifikasi dari beef smoor yang dibawa Belanda ke nusantara. Di Indonesia diolah dengan kecap dan menggunakan kuah yang lebih encer. Ada pula yang menggunakan kuah kental dan ditambahkan telur, soun, atau tahu.