Semur daging sapi. Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat. Meskipun daging has dalam tidak ada lemak, justru bumbu sulit untuk bisa meresap secara maksimal. Tidak hanya daging kambing, daging sapi biasanya juga banyak dibagikan.
Kuah kecap semur daging yang membasahi nasi akan membuat lidah anda dimanjakan dengan begitu istimewa. Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga. Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Anda dapat membuat Semur daging sapi menggunakan 19 bahan dan 6 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Semur daging sapi yang benar.
Bahan-bahan Semur daging sapi
- Anda perlu 500 gr untuk daging sapi.
- Anda perlu 3 gelas untuk air.
- Anda perlu untuk Bumbu halus:.
- Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 4 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 3 buah untuk kemiri.
- Anda perlu 1/2 sdm untuk ketumbar.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk merica.
- Anda perlu 1 cm untuk jahe.
- Anda Membutuhkan 1 cm untuk pala (bisa pake pala bubuk).
- Anda perlu 2 buah untuk cabe merah.
- Siapkan secukupnya untuk Kecap.
- Siapkan 1 bulat kecil untuk Gula merah.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk garam.
- Siapkan untuk Penyedap secukup nya.
- Anda perlu 2 lembar untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 1 batang untuk sereh.
- Siapkan 2 cm untuk laos.
- Anda Membutuhkan 10 buah untuk Rawit merah (gk pake juga gpp).
Masakan makanan semur daging sapi ini adalah tanda bukti akulturasi budaya asia dengan budaya barat. Biasanya, semur disajikan dengan daging sapi, tetapi tak menutup kemungkinan daging lain seperti ayam, ikan, tahu, tempe, dan telur bisa juga diolah seperti semur. Semur daging sapi sangat cocok untuk menu makan bersama keluarga. Kenikmatannya terasa lewat daging sapinya yang lembut dengan bumbu lezatnya yang meresap di dagingnya.
Langkah-langkah Semur daging sapi
- Cuci daging hingga bersih,lalu potong sesuai selera,klo aku d potong dadu.
- Ulek semua bumbu,kecuali salam,sereh dan laos.
- Setelah bumbu halus,tumis hingga wangi.
- Masukan daging,aduk sebentar lalu masukan air.
- Masukan kecap,gula,garam & penyedap.
- Tunggu hingga air mendidih dan sedikit saat,lalu masukan rawit merah dan tunggu hingga air mengental,dan semur daging siap d sajikan 🙂👍.
Dapur rumahan Indonesia tampaknya lebih akrab dengan resep semur daging campur kentang daripada semur yang berbahan daging sapi saja. Cara membuat semur daging sapi: Lumuri daging dengan garam, lengkuas, bumbu halus, kecap manis, daun salam, serai dan minyak di dalam sebuah. RESEP SEMUR DAGING SAPI - Salah satu makanan yang jarang banget dimakan sama orang kecil adalah daging sapi. Tapi yang jelas, pasti bisa lah makan daging sapi satu tahun sekali. Seperti yang telah dijelaskan diatas, daging sapi bisa dimasak menjadi berbagai macam jenis masakan.