Semur daging sapi. Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat. Meskipun daging has dalam tidak ada lemak, justru bumbu sulit untuk bisa meresap secara maksimal. Tidak hanya daging kambing, daging sapi biasanya juga banyak dibagikan.
Kuah kecap semur daging yang membasahi nasi akan membuat lidah anda dimanjakan dengan begitu istimewa. Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga. Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Anda dapat membuat Semur daging sapi menggunakan 17 bahan dan 5 step by step. Begini cara membuat Semur daging sapi yang benar.
Bahan-bahan Semur daging sapi
- Siapkan 500 gr untuk Daging sapi.
- Anda Membutuhkan 10 untuk Bawang merah,iris.
- Siapkan 3 Lembar untuk daun salam.
- Anda perlu untuk Kayu manis (me kurleb 7cm).
- Anda perlu untuk Pala (me 1sdt pala bubuk).
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk Garam.
- Anda Membutuhkan 3 sdm untuk gula pasir.
- Siapkan 6 untuk sd 7 sdm kecap manis.
- Anda Membutuhkan 3 untuk sd 4 sdm kecap inggris.
- Siapkan 1 sdm untuk mentega untuk menumis.
- Anda perlu 3 sdm untuk minyak sayur untuk menumis.
- Siapkan untuk Air 1.500ml (karena gak pake panci presto).
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu Halus.
- Siapkan 4 untuk Bawang putih.
- Siapkan 4 untuk kemiri.
- Siapkan 1 sdt untuk keteumbar.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk merica.
Masakan makanan semur daging sapi ini adalah tanda bukti akulturasi budaya asia dengan budaya barat. Biasanya, semur disajikan dengan daging sapi, tetapi tak menutup kemungkinan daging lain seperti ayam, ikan, tahu, tempe, dan telur bisa juga diolah seperti semur. Semur daging sapi sangat cocok untuk menu makan bersama keluarga. Kenikmatannya terasa lewat daging sapinya yang lembut dengan bumbu lezatnya yang meresap di dagingnya.
Instruksi Semur daging sapi
- Cuci bersih daging sapi.
- Tumis bawang merah sampai harum dan layu agak kekuningan,masukan bumbu halus beserta daun salam,kayu manis, dan pala tumis sampai harum.
- Setelah bumbu tumis matang masukan daging sapi aduk aduk sampai berubah warna,kemudian masukan kecap,gula dan garam lalu beri air sedikit sedikit.
- Masak sampai daging empuk ya mams,jagan lupa tes rasa.
- Selamat mencoba.
Dapur rumahan Indonesia tampaknya lebih akrab dengan resep semur daging campur kentang daripada semur yang berbahan daging sapi saja. Cara membuat semur daging sapi: Lumuri daging dengan garam, lengkuas, bumbu halus, kecap manis, daun salam, serai dan minyak di dalam sebuah. RESEP SEMUR DAGING SAPI - Salah satu makanan yang jarang banget dimakan sama orang kecil adalah daging sapi. Tapi yang jelas, pasti bisa lah makan daging sapi satu tahun sekali. Seperti yang telah dijelaskan diatas, daging sapi bisa dimasak menjadi berbagai macam jenis masakan.