Semur daging. Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat. Meskipun daging has dalam tidak ada lemak, justru bumbu sulit untuk bisa meresap secara maksimal. Brilio.net - Semur daging merupakan salah satu menu masakan warisan kuliner Nusantara.
My grandmother used to make this semur daging pretty often too.
I'm sharing both pressure cooker and stove-top methods.
Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga.
Anda dapat memasak Semur daging menggunakan 10 bahan dan 2 langkah demi langkah. Begini cara memasak Semur daging yang baik.
Bahan-bahan Semur daging
- Anda perlu 100 gr untuk daging sapi.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk kentang.
- Anda perlu 1 buah untuk tomat.
- Siapkan 2 buah untuk kemiri.
- Siapkan 3 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 1 ruas untuk bawang putih.
- Siapkan secukupnya untuk Kapulaga, cengkeh, kayu manis, dan bunga lawang.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk garam.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk kecap manis.
- Anda perlu 1 sdm untuk minyak goreng.
Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Selain itu, sajian semur daging akan terasa lebih istimewa jika disantap bersama dengan nasi Kuah kecap semur daging yang membasahi nasi akan membuat lidah anda dimanjakan dengan begitu. Resep Semur Daging - Satu masakan yang selalu ada di saat-saat yang spesial. Semur daging adalah makan khas Indonesia dengan rasa manis dan kuah kentalnya.
Step by step Semur daging
- Rebus daging yang sudah diiris hingga matang, sisihkan. Kemudian goreng kentang, dan sisihkan..
- Haluskan bumbu berupa tomat, kemiri, bawang merah, bawang putih. Panaskan Minyak di wajan, dan masukkan bumbu halus tersebut. Tunggu hingga bumbu halus matang. Kemudian tambahkan air (atau bisa menggunakan kuah kaldu sisa rebusan daging tadi), masukkan daging, tambahkan garam dan kecap manis. Masukkan kentang. Tambahkan juga kapulaga, cengkeh, kayu manis, dan bunga lawang, koreksi rasa. Tunggu hingga matang..
Resep Semur Daging - Olahan daging merupakan menu favorit sebagian besar orang. Kelezatan daging di setiap suapan akan menambah kenikmatan acara makan. Semur Daging, salah satu masakan favorit keluarga kami. Bisa disantap dengan kentang dan salad sayuran tapi sebagai orang Indonesia saya lebih suka. Aneka semur biasanya menggunakan daging yang direbus namun ada juga semur yang tidak menggunakan daging sepeerti semur tahu kentang dan semur jengkol.