Resep: Semur daging Terbaik

Semur daging. Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat. Meskipun daging has dalam tidak ada lemak, justru bumbu sulit untuk bisa meresap secara maksimal. Brilio.net - Semur daging merupakan salah satu menu masakan warisan kuliner Nusantara.

My grandmother used to make this semur daging pretty often too. I'm sharing both pressure cooker and stove-top methods. Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga. Anda dapat memasak Semur daging menggunakan 17 bahan dan 4 step by step. Inilah cara memasak Semur daging yang baik.

Bahan-bahan Semur daging

1. Siapkan 1 kg untuk daging sapi, potong sesuai selera.
2. Siapkan untuk Bumbu halus.
3. Anda Membutuhkan 10 siung untuk bawang merah.
4. Siapkan 3 siung untuk bawang putih.
5. Anda Membutuhkan 1/2 butir untuk pala uk besar.
6. Anda perlu 1/4 bungkus untuk merica bubuk.
7. Anda Membutuhkan 3/4 bungkus untuk ketumbar bubuk.
8. Anda Membutuhkan untuk Bumbu pelengkap.
9. Anda Membutuhkan 3 lembar untuk daun salam.
10. Siapkan 1 jari untuk lengkuas.
11. Anda perlu 1 butir untuk tomat.
12. Siapkan 1 liter untuk air.
13. Anda perlu 2 sdm untuk gula merah sisir.
14. Anda perlu 1 sdm untuk gula pasir.
15. Anda perlu Secukupnya untuk kaldu bubuk.
16. Anda perlu Secukupnya untuk kecap manis.
17. Siapkan untuk Air asam Jawa (skip).

Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Selain itu, sajian semur daging akan terasa lebih istimewa jika disantap bersama dengan nasi Kuah kecap semur daging yang membasahi nasi akan membuat lidah anda dimanjakan dengan begitu. Resep Semur Daging - Satu masakan yang selalu ada di saat-saat yang spesial. Semur daging adalah makan khas Indonesia dengan rasa manis dan kuah kentalnya.

Step by step Semur daging

1. Tumis bumbu halus (duo bawang dan biji pala) masukkan merica dan ketumbar bubuk tunggu hingga harum masukkan daun salam, lengkuas.
2. Masukkan air, tunggu sampai mendidih kmdn masukkan daging.
3. Masukkan jg garam, gula pasir, gula merah, kaldu bubuk, kecap manis (kt yg py resep banyak lbh nikmat) apalagi saya suka pke kecap lokal yg sdh "mendarah daging" dr kecil hihihi sedep bgt masyaallah.. masak dg api kecil sampai kuah agak menyusut.
4. Bisa dtambah air lg sampai daging empuk, sesaat sblm d angkat masukkan tomat, air asam Jawa(skip) cek rasa. Siap disajikan.

Resep Semur Daging - Olahan daging merupakan menu favorit sebagian besar orang. Kelezatan daging di setiap suapan akan menambah kenikmatan acara makan. Semur Daging, salah satu masakan favorit keluarga kami. Bisa disantap dengan kentang dan salad sayuran tapi sebagai orang Indonesia saya lebih suka. Aneka semur biasanya menggunakan daging yang direbus namun ada juga semur yang tidak menggunakan daging sepeerti semur tahu kentang dan semur jengkol.