Semur daging sapi. Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat. Meskipun daging has dalam tidak ada lemak, justru bumbu sulit untuk bisa meresap secara maksimal. Tidak hanya daging kambing, daging sapi biasanya juga banyak dibagikan.
Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Masakan makanan semur daging sapi ini adalah tanda bukti akulturasi budaya asia dengan budaya barat. Untuk dapat menikmati masakan ini bisa mencoba sendiri di rumah dengan menyiapkan bahan. Anda dapat membuat Semur daging sapi menggunakan 15 bahan dan 6 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Semur daging sapi yang baik.
Bahan-bahan Semur daging sapi
- Anda Membutuhkan 1 kg untuk daging sapi.
- Anda Membutuhkan 10 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 8 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 7 butir untuk kemiri.
- Siapkan 2 sdt untuk merica bubuk.
- Anda perlu 1 buah untuk pala.
- Siapkan 2 lembar untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 2 batang untuk serai digeprek.
- Anda perlu 1 ruas untuk lengkuas digeprek.
- Siapkan untuk Kecap.
- Anda perlu untuk Garam.
- Anda perlu untuk Penyedap rasa.
- Anda Membutuhkan untuk Gula.
- Anda perlu untuk Air.
- Siapkan untuk Minyak.
Daging sapi merupakan salah satu hidangan spesial yang hampir disukai banyak orang. Kuah kecap semur daging yang membasahi nasi akan membuat lidah anda dimanjakan dengan begitu istimewa. Biasanya, semur disajikan dengan daging sapi, tetapi tak menutup kemungkinan daging lain seperti ayam, ikan, tahu, tempe, dan telur bisa juga diolah seperti semur. Semur daging sapi sangat cocok untuk menu makan bersama keluarga.
Instruksi Semur daging sapi
- Potong daging sesuai selera.
- Haluskan bawang merah,bawang putih dan kemiri.
- Tumis bumbu tambahkan daun salam,serai dan lengkuas.
- Tambahkan air tunggu sampai mendidih lalu masukkan dagingnya.
- Kasih bumbu garam,penyedap rasa,gula dan kecap.
- Sebelum diangkat masukkan merica bubuk dan pala yg sebelumnya sudah dihaluskan.tunggu sebentar lalu angkat dan siap disajikan.
Kenikmatannya terasa lewat daging sapinya yang lembut dengan bumbu lezatnya yang meresap di dagingnya. RESEP SEMUR DAGING SAPI - Salah satu makanan yang jarang banget dimakan sama orang kecil adalah daging sapi. Tapi yang jelas, pasti bisa lah makan daging sapi satu tahun sekali. Cara membuat semur daging sapi: Lumuri daging dengan garam, lengkuas, bumbu halus, kecap manis, daun salam, serai dan minyak di dalam sebuah. Dapur rumahan Indonesia tampaknya lebih akrab dengan resep semur daging campur kentang daripada semur yang berbahan daging sapi saja.