Semur Daging Sapi Lebaran. Ya itu di Indonesia, udah lebaran duluan, disini masih malam hari, besok pagi baru mulai shalat Ied 😀. Semur daging sapi ini jaman dulu waktu saya masih kecil sering dibuatin sama orang tua saya, buat makan pake nasi. Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara.
Selain ketupat, semur daging sapi kerap menjadi pilihan menu kuliner lebaran yang populer di masyarakat.
Kuah kental manis gurih dan daging sapinya yang empuk menjadi kunci kelezatan masakan ini.
Resep semur daging sapi lebih enak kalau ada tambahan potongan kentang, dimana ini adalah salah satu resep masakan favorit khas Indonesia.
Anda dapat memasak Semur Daging Sapi Lebaran menggunakan 16 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara memasak Semur Daging Sapi Lebaran yang benar.
Bahan-bahan Semur Daging Sapi Lebaran
- Siapkan 1 kg untuk Daging sapi.
- Siapkan 2 batang untuk serai, memarkan.
- Siapkan 3 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu 1 liter untuk air (kurang lebih).
- Anda Membutuhkan 4 sachet untuk kecap ABC 500an.
- Siapkan secukupnya untuk Garam.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Minyak goreng.
- Siapkan untuk Bawang goreng untuk taburan.
- Anda perlu untuk Bumbu halus :.
- Anda Membutuhkan 100 gr untuk Bawang Merah.
- Siapkan 50 gr untuk Bawang putih.
- Anda perlu 5 butir untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk jintan.
- Anda perlu 1,5 sdm untuk ketumbar bubuk.
- Siapkan 2 cm untuk jahe.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk lada.
Walaupun harga bahan utamanya tidak pernah turun malah cenderung naik terus, namun sepertinya peminatnya tetap banyak. So. kalau hari ini berniat masak semur daging buat santapan keluarga maka tidak ada salahnya tetap berkunjung ke blog kami :) siapa tahu. Resep Semur Daging Sapi Spesial Enak. Apabila teman teman ingin memasak semur daging untuk semua anggota keluarga dan ada dianatara mereka yang tidak suka pedas, lebih baik penggunaan merica dan cabainya nya disesuaikan atau bisa juga dihilangkan.
Instruksi Semur Daging Sapi Lebaran
- Siapkan bumbu yang mau dihaluskan. Potong daging sesuai selera.
- Tumis bumbu halus, garam, daun serai dan daun salam dengan minyak goreng hingga harum. Masukkan daging dan kecap manis, aduk rata lalu masukkan air secukupnya. Masak hingga daging empuk..
- Jika air habis tapi daging masih belum empuk, tambah air panas lalu aduk dan masak kembali dengan menutup panci atau penggorengan dengan tutup nya. Masak hingga air menyusut dan mengental..
- Pindahkan ke mangkuk saji, beri taburan bawang goreng. Semur daging siap disajikan sebagai santapan lebaran..
Semur daging sapi rasanya manis, gurih, dan wangi rempah-rempah. Semur daging sangat cocok disantap dengan nasi putih yang hangat atau dengan ketupat di hari lebaran. Semur Daging Sapi Hallo semua gak terasa yah hari ini puasa terakhir di Bulan Ramadhan Tahun ini. Biasanya untuk menu idul fitri besok aku buat menusemur daging sapi. Resep Semur Daging Sapi Empuk Untuk Lebaran- Salah satu menu hidangan favorit saat lebaran adalah daging sapi.