Resep: Semur Daging Terlengkap

Resep Masakan.

Semur Daging. Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat. Meskipun daging has dalam tidak ada lemak, justru bumbu sulit untuk bisa meresap secara maksimal. Brilio.net - Semur daging merupakan salah satu menu masakan warisan kuliner Nusantara.

Semur Daging My grandmother used to make this semur daging pretty often too. I'm sharing both pressure cooker and stove-top methods. Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga. Anda dapat membuat Semur Daging menggunakan 16 bahan dan 3 step by step. Inilah cara memasak Semur Daging yang baik.

Bahan-bahan Semur Daging

  1. Anda Membutuhkan 1 Kg untuk daging Sapi.
  2. Siapkan 2 batang untuk serei geprek.
  3. Anda Membutuhkan 3 Lembar untuk Daun Salam.
  4. Siapkan 1/2 untuk Pala.
  5. Siapkan 60 ml untuk Kecap Manis.
  6. Anda Membutuhkan 1 buah untuk Gula merah.
  7. Anda perlu Secukupnya untuk Garam dan gula pasir.
  8. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Penyedap.
  9. Anda perlu untuk Bumbu Halus.
  10. Siapkan 5 butir untuk bawang putih.
  11. Siapkan 5 butir untuk bawang merah.
  12. Anda perlu 1 sdm untuk ketumbar.
  13. Anda perlu 1/2 sdt untuk Lada.
  14. Siapkan 1 1/2 butir untuk kemiri.
  15. Anda perlu 1 ruas untuk jahe.
  16. Siapkan 1 ruas untuk lengkuas.

Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Resep Semur Daging - Satu masakan yang selalu ada di saat-saat yang spesial. Semur daging adalah makan khas Indonesia dengan rasa manis dan kuah kentalnya. Selain itu, sajian semur daging akan terasa lebih istimewa jika disantap bersama dengan nasi Kuah kecap semur daging yang membasahi nasi akan membuat lidah anda dimanjakan dengan begitu.

Step by step Semur Daging

  1. Cuci bersih daging, sampai darahnya menghilanh, kalau saya dagingnya dipresto selama 30menit, boleh langsung di masak bareng bumbu, sesuai selera ya bunda...
  2. Haluskan semua bubu, saya di uleg ya biar rasanya mantap.. lalu masukan minyak goreng sedikit kedalam wajan, tunggu sampai panas lalu masukan semua bumbu yg sdh di uleg tadi, serei geprek dan dajn salam.. tumis sampai harum.
  3. Setelah harum, masukan daging yg sdh di presto td. Lalu masukan air, kecap manis, gula garam, pemyedap dan pala. Sambil sesekali di aduk ya bun sampai kuah susut kental. Cek rasa bila sdh pas matikan api siap santap..

Resep Semur Daging - Olahan daging merupakan menu favorit sebagian besar orang. Kelezatan daging di setiap suapan akan menambah kenikmatan acara makan. Resep semur daging - Semur daging adalah masakan yang biasanya memang selalu ada ketika ada acara spesial atau momen spesial. Tetapi, kalau mau makan semur daging juga tidak harus. Aneka semur biasanya menggunakan daging yang direbus namun ada juga semur yang tidak menggunakan daging sepeerti semur tahu kentang dan semur jengkol.