Cara mudah Memasak Semur daging sapi Terbaik

Semur daging sapi. Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat. Meskipun daging has dalam tidak ada lemak, justru bumbu sulit untuk bisa meresap secara maksimal. Tidak hanya daging kambing, daging sapi biasanya juga banyak dibagikan.

Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Masakan makanan semur daging sapi ini adalah tanda bukti akulturasi budaya asia dengan budaya barat. Untuk dapat menikmati masakan ini bisa mencoba sendiri di rumah dengan menyiapkan bahan. Anda dapat memasak Semur daging sapi menggunakan 19 bahan dan 10 step by step. Inilah cara memasak Semur daging sapi yang baik.

Bahan-bahan Semur daging sapi

1. Siapkan 500 gr untuk daging sapi.
2. Siapkan 1/2 bks untuk santan instan (yg kecil).
3. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk kecap manis.
4. Anda perlu 3 lembar untuk daun salam.
5. Siapkan 4 siung untuk bawang putih.
6. Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang merah.
7. Anda perlu 3 btr untuk kemiri.
8. Anda perlu Sedikit untuk jahe.
9. Siapkan Sedikit untuk lengkuas.
10. Anda perlu 1 siung untuk sereh.
11. Anda perlu 1 bh untuk tomat kecil.
12. Siapkan 2 untuk cabe merah.
13. Siapkan 1 bungkus untuk kaldu sapi (me:masako).
14. Anda perlu 3 sdt untuk gula pasir.
15. Anda perlu 1 sdt untuk lada bubuk.
16. Siapkan untuk Garam.
17. Siapkan untuk Pelengkap.
18. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk air.
19. Anda Membutuhkan untuk Bawang merah goreng.

Daging sapi merupakan salah satu hidangan spesial yang hampir disukai banyak orang. Kuah kecap semur daging yang membasahi nasi akan membuat lidah anda dimanjakan dengan begitu istimewa. Biasanya, semur disajikan dengan daging sapi, tetapi tak menutup kemungkinan daging lain seperti ayam, ikan, tahu, tempe, dan telur bisa juga diolah seperti semur. Semur daging sapi sangat cocok untuk menu makan bersama keluarga.

Step by step Semur daging sapi

1. Siapkan bahan-bahan.
2. Rebus daging selama 45 menit, sisihkan.
3. Blender: cabe merah, bawang putih, bawang merah, kemiri, Jahe, tomat.
4. Tumis bumbu yang di blender, masukan daun Salam, sereh dan lengkuas, Tumis hingga bumbu menjadi tanak.
5. Masukan daging yg sudah di rebus, masukan air secukupnya hingga daging terendam.
6. Masukan bumbu garam, penyedap rasa, gula pasir, kecap manis, lada bubuk. Tes rasa. Masak hingga air menyusut.
7. Jika air sudah mulai sedikit masukan setengah bungkus santan instant lalu aduk masak sebentar.
8. Airnya sudah mulai menyusut, jika suka dengan kuah agak banyak silahkan angkat, saya masak sebentar lagi.
9. Hingga semur benar-benar berwarna hitam dan air menyusut.
10. Semur daging siap disajikan. Taburi dengan bawang goreng, di makan dengan nasi hangat. Selamat menikmati. Selamat mencoba.

Kenikmatannya terasa lewat daging sapinya yang lembut dengan bumbu lezatnya yang meresap di dagingnya. RESEP SEMUR DAGING SAPI - Salah satu makanan yang jarang banget dimakan sama orang kecil adalah daging sapi. Tapi yang jelas, pasti bisa lah makan daging sapi satu tahun sekali. Cara membuat semur daging sapi: Lumuri daging dengan garam, lengkuas, bumbu halus, kecap manis, daun salam, serai dan minyak di dalam sebuah. Dapur rumahan Indonesia tampaknya lebih akrab dengan resep semur daging campur kentang daripada semur yang berbahan daging sapi saja.