Semur daging sapi. Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat. Meskipun daging has dalam tidak ada lemak, justru bumbu sulit untuk bisa meresap secara maksimal. Tidak hanya daging kambing, daging sapi biasanya juga banyak dibagikan.
Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Masakan makanan semur daging sapi ini adalah tanda bukti akulturasi budaya asia dengan budaya barat. Untuk dapat menikmati masakan ini bisa mencoba sendiri di rumah dengan menyiapkan bahan. Anda dapat memasak Semur daging sapi menggunakan 15 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Semur daging sapi yang benar.
Bahan-bahan Semur daging sapi
- Siapkan 1/2 kg untuk daging sapi.
- Anda perlu 2 buah untuk cabai merah besar.
- Siapkan 10 buah untuk cabe merah.
- Anda Membutuhkan 3 buah untuk bawang merah.
- Siapkan 1 buah untuk bawang putih.
- Anda perlu 3 butir untuk kemiri.
- Siapkan 1/2 sdt untuk ketumbar.
- Siapkan untuk Kecap sesuai selera bnyaknya.
- Anda Membutuhkan untuk Garam.
- Siapkan untuk Gula.
- Anda Membutuhkan untuk Penyedap rasa.
- Anda perlu 400 ml untuk air.
- Siapkan 50 ml untuk minyak goreng.
- Siapkan untuk Bawang merah dan bawang putih goreng boleh skip.
- Anda perlu untuk Sereh geprek.
Daging sapi merupakan salah satu hidangan spesial yang hampir disukai banyak orang. Kuah kecap semur daging yang membasahi nasi akan membuat lidah anda dimanjakan dengan begitu istimewa. Biasanya, semur disajikan dengan daging sapi, tetapi tak menutup kemungkinan daging lain seperti ayam, ikan, tahu, tempe, dan telur bisa juga diolah seperti semur. Semur daging sapi sangat cocok untuk menu makan bersama keluarga.
Instruksi Semur daging sapi
- Cuci bersih daging sapi lalu rebus setengah empuk aja.
- Potong potong daging sesui selera besar kecilnya.
- Haluskan semua bumbu tumis sampai harum dan masukkan sereh geprek.
- Lalu masukkan daging sapi kedalam tumisan bumbu dan beri air kecap garam gula penyedap rasa.
- Aduk aduk sampai semua bumbu merata dan tutup tunggu sampai airnya meresap setelah meresap siap disajikan dan taburi bawang merah bawang putih goreng.
Kenikmatannya terasa lewat daging sapinya yang lembut dengan bumbu lezatnya yang meresap di dagingnya. RESEP SEMUR DAGING SAPI - Salah satu makanan yang jarang banget dimakan sama orang kecil adalah daging sapi. Tapi yang jelas, pasti bisa lah makan daging sapi satu tahun sekali. Cara membuat semur daging sapi: Lumuri daging dengan garam, lengkuas, bumbu halus, kecap manis, daun salam, serai dan minyak di dalam sebuah. Dapur rumahan Indonesia tampaknya lebih akrab dengan resep semur daging campur kentang daripada semur yang berbahan daging sapi saja.