Cara Memasak Semur Daging ala Nonaahilya Terbaik

Resep Masakan.

Semur Daging ala Nonaahilya.

Semur Daging ala Nonaahilya Anda dapat membuat Semur Daging ala Nonaahilya menggunakan 16 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Semur Daging ala Nonaahilya yang benar.

Bahan-bahan Semur Daging ala Nonaahilya

  1. Siapkan 1 1/2 kg untuk daging sapi khas dalam potong menjadi 42 potong.
  2. Siapkan 2 batang untuk sereh geprek.
  3. Anda Membutuhkan 3 lembar untuk daun salam.
  4. Anda Membutuhkan 1 jari untuk telunjuk lengkuas memarkan.
  5. Anda perlu 1 sendok makan untuk gula pasir.
  6. Siapkan 3 sendok makan untuk kecap manis.
  7. Siapkan 1/2 sendok teh untuk royco sapi.
  8. Anda Membutuhkan 5 sendok makan untuk untuk menumis.
  9. Siapkan untuk Bumbu yang dihaluskan.
  10. Anda perlu 1 telunjuk untuk kunyit.
  11. Anda Membutuhkan 1 untuk kelingking jahe.
  12. Siapkan 1 sendok makan untuk merica.
  13. Anda Membutuhkan 12 siung untuk bawang merah.
  14. Siapkan 9 siung untuk bawang putih.
  15. Siapkan 5 butir untuk kemiri.
  16. Anda Membutuhkan 1/2 sendok teh untuk garam kasar.

Step by step Semur Daging ala Nonaahilya

  1. Rebus daging dengan air secukupnya, saya 1 liter air sampai daging empuk, sisakan airnya jgn sampai kering.
  2. Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan bumbu yg sudah ditumis kedlam panci rebusan daging tadi.
  3. Masukkan daun salam sereh lengkuas dan royco sapi, gula dan kecap manis biarkan semua bumbu meresap, koreksi rasa jika kecap kurang bisa ditambah sesuai selera..
  4. Tingkat kekentalan sesuai selera, saya lbh suka kental jd bumbu lebih medok.
  5. Untuk semur ini bisa ditambahkan kentang y mom, tp kentangnya digoreng dulu dijamin lebih endul.