Semur Daging Kentang. Dengan resep asli, semur daging sapi rasanya sangat enak dan mudah membuatnya. Semur daging ini sangat cocok disajikan untuk menu sarapan, makan siang, atau pun hidangan makan malam. Kupas dan iris kentang dan wortel.
Selain daging sapi, semur berikut ini juga menggunakan bahan sayuran yaitu kentang.
Semur daging kentang berikut ini merupakan salah satu menu makanan yang sangat populer di Indonesia.
Aneka semur biasanya menggunakan daging yang direbus namun ada juga semur yang tidak menggunakan daging sepeerti semur tahu kentang dan semur jengkol.
Anda dapat membuat Semur Daging Kentang menggunakan 17 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara memasak Semur Daging Kentang yang benar.
Bahan-bahan Semur Daging Kentang
- Anda Membutuhkan 500 g untuk Daging sapi (potong-potong).
- Siapkan untuk Kentang (3 buah).
- Siapkan untuk Bawang goreng untuk taburan.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Kecap manis.
- Siapkan untuk Minyak sayur untuk menumis.
- Siapkan untuk Santan (1/2 butir kelapa).
- Anda perlu untuk Bumbu halus.
- Anda perlu untuk Bawang merah (4 biji yang besar).
- Anda Membutuhkan untuk Bawang putih (3 siung).
- Anda Membutuhkan untuk Kemiri (1 1/2 butir).
- Anda perlu untuk Ketumbar (1 sendok).
- Anda perlu Biji untuk pala.
- Siapkan untuk Jahe (secukupnya).
- Anda Membutuhkan untuk Lengkuas (secukupnya).
- Anda perlu untuk Garam.
- Siapkan untuk Gula merah.
- Anda perlu untuk Kaldu sapi.
Resep Semur Daging Kentang, Rasa Rumahan yang Selalu Ngangenin. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Masakan semur daging paling lengkap dengan potongan kentang rebus. Resep semur daging campur kentang enak dan sederhana.
Step by step Semur Daging Kentang
- Haluskan semua bumbu, tumis bumbu hingga harum. Masukan daging yang sudah dipotong aduk dan tunggu hingga air dalam daging menyusut..
- Tuangkan air secukupnya, tambahkan kecap manis, garam, kaldu sapi, dan gula merah secukupnya. Masak daging hingga empuk..
- Masukan kentang yang sudah dipotong. Tambahkan santan secukupnya. Tunggu hingga semua bumbu meresap. Jangan lupa tes rasa..
- Matikan api, hidangkan di mangkuk dan taburi bawang goreng. Semur daging kentang siap dihidangkan 😁.
Bahkan cara membuat masakan semur daging ini juga cukup. Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu. Resep semur daging sapi betawi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih. Masak semur hingga daging dan kentang benar-benar empuk. Setelah itu masukkan soun yang telah ditiriskan airnya.