Cara mudah Meracik Semur daging Terbaik

Semur daging. Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat. Meskipun daging has dalam tidak ada lemak, justru bumbu sulit untuk bisa meresap secara maksimal. Brilio.net - Semur daging merupakan salah satu menu masakan warisan kuliner Nusantara.

My grandmother used to make this semur daging pretty often too. I'm sharing both pressure cooker and stove-top methods. Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga. Anda dapat membuat Semur daging menggunakan 15 bahan dan 5 step by step. Inilah cara membuat Semur daging yang baik.

Bahan-bahan Semur daging

1. Anda Membutuhkan 1/2 kg untuk daging sapi kualitas bagus.
2. Siapkan 1/2 sdt untuk merica.
3. Anda perlu 1/2 butir untuk pala.
4. Siapkan 3 btr untuk kemiri.
5. Anda perlu 2 ruas jari untuk jahe gerek.
6. Anda perlu 1 btng untuk sere ambil putihnya.
7. Siapkan 3 ruas jari untuk kayu manis.
8. Anda perlu 1 sacet untuk kecap bangau ukuran kecil.
9. Anda perlu 1/2 bungkus untuk santan kara ukuran segitiga.
10. Anda Membutuhkan 2 buah untuk tomat ukuran sedang.
11. Siapkan secukupnya untuk Garam.
12. Siapkan secukupnya untuk Gula merah.
13. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Penyedap rasa.
14. Siapkan 7 btr untuk bawang merah.
15. Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang putih.

Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Resep Semur Daging - Satu masakan yang selalu ada di saat-saat yang spesial. Semur daging adalah makan khas Indonesia dengan rasa manis dan kuah kentalnya. Selain itu, sajian semur daging akan terasa lebih istimewa jika disantap bersama dengan nasi Kuah kecap semur daging yang membasahi nasi akan membuat lidah anda dimanjakan dengan begitu.

Step by step Semur daging

1. Potong daging sesuai seratnya...cuci..rebus sampai empuk.
2. Haluskan semua bumbu...kecuali...jahe...sere...kayu manis..tomat.
3. Tumis bumbu halus sampai harum....
4. Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan daging....
5. Tambahan garam..gula merah..jahe.. sere kayu manis...biarkan air rebusan daging.menyusut dan bumbu meresap...tambahkan santan kara..kecap.dan irisan tomat..koreksi rasa..tunggu sampai kuah mengental.....dan semur daging siap di hidangkan...jng lupa taburi dng bawang goreng.

Resep Semur Daging - Olahan daging merupakan menu favorit sebagian besar orang. Kelezatan daging di setiap suapan akan menambah kenikmatan acara makan. Resep semur daging - Semur daging adalah masakan yang biasanya memang selalu ada ketika ada acara spesial atau momen spesial. Tetapi, kalau mau makan semur daging juga tidak harus. Aneka semur biasanya menggunakan daging yang direbus namun ada juga semur yang tidak menggunakan daging sepeerti semur tahu kentang dan semur jengkol.