Semur Daging Dan Kentang. Resep Semur Daging Tahu semur daging tahu sederhana. Selain kentang, kita juga bisa menggunakan tahu untuk menambah citarasa dan kelezatan resep masakan semur yang kita buat. Tahu yang cenderung menyerap bumbu memang pas sekali untuk disajikan bersama dengan resep semur yang juga kaya akan bumbunya.
Lihat juga resep Semur daging dan kentang enak lainnya! Resep semur daging sapi lebih enak kalau ada tambahan potongan kentang, dimana ini adalah salah satu resep masakan favorit khas Indonesia. Walaupun harga bahan utamanya tidak pernah turun malah cenderung naik terus, namun sepertinya peminatnya tetap banyak. Anda dapat memasak Semur Daging Dan Kentang menggunakan 16 bahan dan 5 step by step. Inilah cara membuat Semur Daging Dan Kentang yang benar.
Bahan-bahan Semur Daging Dan Kentang
- Anda Membutuhkan 1/2 kg untuk daging sapi.
- Siapkan 2 buah untuk kentang ukuran sedang.
- Anda Membutuhkan 1 ibu jari untuk jahe.
- Anda Membutuhkan 1/2 sendok teh untuk merica bubuk.
- Anda perlu 1 sendok teh untuk garam.
- Anda perlu secukupnya untuk kecap manis.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk air.
- Anda Membutuhkan untuk Bahan bumbu halus.
- Siapkan 4 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 6 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 1 batang untuk serai.
- Siapkan 2 lembar untuk daun jeruk.
- Siapkan 1 butir untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan 1 sendok teh untuk ketumbar.
- Anda Membutuhkan 1/2 buah untuk pala/ pala bubuk.
- Anda Membutuhkan 1/2 sendok untuk jinten bubuk (boleh skip).
So. kalau hari ini berniat masak semur daging buat santapan keluarga maka tidak ada salahnya tetap berkunjung ke blog kami :) siapa tahu. Semur Daging Empuk + Kentang & Telur Puyuh Seperti biasa, masak-masak lagi makanan request pak Suami. 😁 Ini resep aslinya saya dapat dari Ummu Husain, tapi sedikit saya modif ala #PawonTayo dengan ditambah beberapa bumbu dan kentang + telur puyuh. Dapur rumahan Indonesia tampaknya lebih akrab dengan resep semur daging campur kentang daripada semur yang berbahan daging sapi saja. Karena itulah, kali ini Merdeka.com menyuguhkan resep semur daging kentang soun untuk Anda.
Langkah-langkah Semur Daging Dan Kentang
- Siapkan daging sapi, potong2 sesuai selera kemudian cuci bersih. Taruh dalam panci, beri garam, merica dan jahe yg sudah di geprek.Kemudian rebus sampai daging empuk..
- Sambil menunggu daging empuk, siapkan bahan bumbu halus, belender semua bahan, daun jeruk dan serai saya blender agar rasa nya mantap, blender sampai semua bahan bumbu halus, kemudian cek daging setelah empuk angkat, dan sisahkan secukupnya air rebusan daging..
- Kemudian siapkan kentang, kupas potong2 sesuai selera, cuci bersih sisihkan. Lalu tumis bahan bumbu halus sampai harum, Setelah harum masukan daging sapi yang telah di rebus tadi..
- Kemudian masukan secukupnya air sisah rebusan daging, aduk rata, lalu masukan kentang, masak sampai kentang empuk..
- Setelah kentang empuk masukan kecap manis, aduk rata, koreksi rasa, matikan api. Kemudian taruh semur daging dalam wadah dan sajikan..
Beef stew ala Indonesia ini merupakan modifikasi dari beef smoor yang dibawa Belanda ke nusantara. Di Indonesia diolah dengan kecap dan menggunakan kuah yang lebih encer. Ada pula yang menggunakan kuah kental dan ditambahkan telur, soun, atau tahu. Cara memasak / Resep Semur Daging Sapi Campur Kentang ENAK BANGEEETTT!!! Semur Daging Sapi Dan Kentang ( Javanese Beef Stew With Potatoes ) dari Kimbo Kitchen sangat nikmat dan praktis.