Cara mudah Memasak Semur Daging Sapi Terlengkap

Resep Masakan.

Semur Daging Sapi. Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat. Meskipun daging has dalam tidak ada lemak, justru bumbu sulit untuk bisa meresap secara maksimal. Tidak hanya daging kambing, daging sapi biasanya juga banyak dibagikan.

Semur Daging Sapi Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Masakan makanan semur daging sapi ini adalah tanda bukti akulturasi budaya asia dengan budaya barat. Untuk dapat menikmati masakan ini bisa mencoba sendiri di rumah dengan menyiapkan bahan. Anda dapat membuat Semur Daging Sapi menggunakan 9 bahan dan 9 step by step. Inilah cara memasak Semur Daging Sapi yang benar.

Bahan-bahan Semur Daging Sapi

  1. Anda Membutuhkan 500 gr untuk daging sapi lamousir.
  2. Anda perlu 1/2 bagian untuk tomat ukuran sedang.
  3. Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang putih besar.
  4. Siapkan 3 siung untuk bawang merah.
  5. Anda Membutuhkan 1/2 bagian untuk pala.
  6. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk merica.
  7. Siapkan Secukupnya untuk kecap.
  8. Anda perlu 1 bungkus untuk santan siap pakai.
  9. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk garam dan gula pasir.

Daging sapi merupakan salah satu hidangan spesial yang hampir disukai banyak orang. Kuah kecap semur daging yang membasahi nasi akan membuat lidah anda dimanjakan dengan begitu istimewa. Biasanya, semur disajikan dengan daging sapi, tetapi tak menutup kemungkinan daging lain seperti ayam, ikan, tahu, tempe, dan telur bisa juga diolah seperti semur. Semur daging sapi sangat cocok untuk menu makan bersama keluarga.

Langkah-langkah Semur Daging Sapi

  1. Cuci bersih daging lamousir..
  2. Potong-potong sesuai selera. Saya memotong daging dengan ukuran kecil, supaya memudahkan anak-anak mengonsumsinya..
  3. Masukan potongan daging ke dalam wajan. Tambahkan parutan tomat, bawang merah, bawang putih, merica dan pala. Tambahkan juga kecap secukupnya..
  4. Aduk semua bahan sampai rata. Diamkan sebentar (5 menit)..
  5. Panaskan bahan di atas kompor dengan api sedang, tutup rapat. Jangan ditambah dulu air ya, karena saat dimasak, daging akan mengeluarkan air saat diungkep. Masak sampai airnya sedikit..
  6. Buka penutup wajan, tambahkan 350ml air mendidih, dan masak sampai daging empuk. Untuk mempercepat pengempukan daging, boleh tambahkan 1 potongan kecil nanas ya ke dalam daging jika ada..
  7. Bubuhi gula, garam, dan santan, aduk kembali sebentar sampai tercampur rata dan kuah daging meletup-letup..
  8. Angkat dan sajikan. Semur daging siap disantap untuk menemani saat berbuka puasa atau makan sahur..
  9. Selamat mencoba..

Kenikmatannya terasa lewat daging sapinya yang lembut dengan bumbu lezatnya yang meresap di dagingnya. RESEP SEMUR DAGING SAPI - Salah satu makanan yang jarang banget dimakan sama orang kecil adalah daging sapi. Tapi yang jelas, pasti bisa lah makan daging sapi satu tahun sekali. Cara membuat semur daging sapi: Lumuri daging dengan garam, lengkuas, bumbu halus, kecap manis, daun salam, serai dan minyak di dalam sebuah. Semur daging sapi sudah siap disajikan.