Semur Bola Daging dan Telur Puyuh.
Anda dapat membuat Semur Bola Daging dan Telur Puyuh menggunakan 21 bahan dan 7 step by step. Begini cara memasak Semur Bola Daging dan Telur Puyuh yang benar.
Bahan-bahan Semur Bola Daging dan Telur Puyuh
- Anda perlu untuk Bola Daging.
- Anda perlu 300 gr untuk daging giling.
- Anda perlu 1 untuk putih telur.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk garam.
- Anda Membutuhkan 1/4 sdt untuk merica.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu Halus.
- Anda Membutuhkan 7 butir untuk bawang merah.
- Anda perlu 3 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 3 butir untuk kemiri sangrai.
- Anda Membutuhkan untuk Bahan tambahan.
- Anda perlu 2 buah untuk kentang, potong-potong dan goreng.
- Anda perlu 15 untuk telur puyuh rebus.
- Anda perlu 6 sdm untuk kecap manis.
- Anda perlu 1 sdm untuk gula merah, sisir halus.
- Siapkan 1/2 sdt untuk pala bubuk.
- Anda perlu 1,5 sdm untuk garam.
- Anda perlu 1/4 sdt untuk merica.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk gula pasir.
- Siapkan 600 ml untuk air kaldu.
- Anda Membutuhkan 2 buah untuk tomat.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Minyak.
Instruksi Semur Bola Daging dan Telur Puyuh
- Campurkan daging giling, putih telur, garam dan merica bubuk. Aduk sampai rata dan bentuk bola-bola.
- Rebus hingga matang dan tiriskan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
- Tuang air kaldu lalu beri pala bubuk kecap manis, gula merah, garam, gula pasir dan merica bubuk.
- Masukkan kentang, telur puyuh dan bola daging. Masak hingga meresap dan air menyusut. Test rasa.
- Masukkan potongan tomat dan masak sebentar.
- Sajikan.