Rendang Daging Sapi.
Anda dapat membuat Rendang Daging Sapi menggunakan 14 bahan dan 7 step by step. Begini cara memasak Rendang Daging Sapi yang benar.
Bahan-bahan Rendang Daging Sapi
- Anda perlu 1 kg untuk daging sapi, iris sedang, rebus dg jahe sampai empuk.
- Anda perlu 10 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 1/4 untuk cabe merah besar (sesuai selera ya bunda).
- Anda Membutuhkan 1 cm untuk kunyit.
- Anda Membutuhkan 3 cm untuk lengkuas.
- Siapkan 5 cm untuk jahe.
- Anda perlu 2 batang untuk sereh memarkan.
- Anda perlu 3 lembar untuk daun salam.
- Siapkan 3 lembar untuk daun jeruk.
- Siapkan 5 butir untuk kemiri.
- Siapkan untuk Lada biji secukupnya.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam dan bumbu penyedap.
- Anda perlu untuk Minyak untuk menumis.
Instruksi Rendang Daging Sapi
- Rebus daging dg jahe sampai dagingnya empuk ya bunda.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, jahe, kunyit, daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, kemiri.
- Tumis bumbu halus sampai harum.
- Masukkan daging yg telah direbus tadi, masak hingga bumbu meresap ke daging.
- Tambahkan garam, lada dan bumbu penyedap.
- Daging rendang siap untuk dinikmati.
- Selamat mencoba bunda.