Cara Membuat Semur Daging Kentang Nyemek (sedikit kuah) Terbaik

Semur Daging Kentang Nyemek (sedikit kuah). Tak hanya encer, kuah semur daging bisa dibuat lebih kental. Meskipun begitu, rasanya tetap sama enaknya dan cara membuatnya juga mudah. Masak sampai daging dan kentang empuk. e.

Rasanya manis gurih dengan aroma wangi biji pala. Berikut ini Resep Semur Daging klasik. Masakan semur daging paling lengkap dengan potongan kentang rebus. Anda dapat membuat Semur Daging Kentang Nyemek (sedikit kuah) menggunakan 20 bahan dan 7 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Semur Daging Kentang Nyemek (sedikit kuah) yang baik.

Bahan-bahan Semur Daging Kentang Nyemek (sedikit kuah)

1. Anda Membutuhkan 150 gram untuk daging sapi (rebus dulu, ambil kaldunya).
2. Anda perlu 2 buah untuk kentang (potong kotak2, lalu goreng).
3. Anda perlu 1 Lembar untuk daun salam.
4. Anda perlu 1 Lembar untuk daun jeruk.
5. Anda Membutuhkan 1 cm untuk jahe (Geprek).
6. Siapkan 1 cm untuk lengkuas (Geprek).
7. Anda Membutuhkan untuk Kecap manis (sesuai selera).
8. Anda perlu 1/2 sdt untuk kecap ikan.
9. Anda perlu Secukupnya untuk garam, gula pasir, merica bubuk, kaldu bubuk.
10. Anda Membutuhkan 200 ml untuk air kaldu daging.
11. Anda perlu 1/2 sdm untuk gula merah (disisir dulu).
12. Anda perlu 3 buah untuk cabe rawit.
13. Anda perlu untuk Bumbu halus :.
14. Siapkan 3 butir untuk bawang merah.
15. Anda Membutuhkan 1 siung besar untuk bawang putih kating.
16. Siapkan 1 butir untuk kemiri.
17. Anda perlu 1 buah untuk cabe merah besar.
18. Anda perlu Sejumput untuk jinten dan ketumbar.
19. Anda Membutuhkan untuk Pala (sediikit aja karena aromanya kuat).
20. Siapkan untuk Kayu manis / keningar (sedikit aja karena aromanya kuat).

Resep semur daging campur kentang enak dan sederhana. Bahkan cara membuat masakan semur daging ini juga cukup mudah. Seperti diketahui bahwa hidangan masakan semur daging ini bisa diterima oleh semua usia. Aneka semur biasanya menggunakan daging yang direbus namun ada juga semur yang tidak menggunakan daging sepeerti semur tahu kentang dan semur jengkol.

Step by step Semur Daging Kentang Nyemek (sedikit kuah)

1. Rebus daging hingga empuk, ambil kaldunya.
2. Uleg bumbu halus : duo bawang, cabe merah besar, kemiri, pala, jinten, ketumbar, sedikit garam.
3. Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas, kayu manis. Tumis hingga harum lalu masukkan daging dan air kaldu.
4. Tambahkan kecap ikan, gula, kaldu bubuk, garam dan kecap manis dan gula merah..
5. Aduk rata dan cicipi sampai rasanya pas. Masak hingga mendidih..
6. Masukkan kentang goreng dan cabe rawit. Aduk rata lalu tutup wajan dan masak lagi hingga kuah sedikit menyusut.
7. Sajikan dengan nasi hangat 👍👍.

Semur daging sapi selalu istimewa disajikan untuk segala suasana, cara membuat semur daging sapi cukup sederhana. Semur daging kentang berikut ini merupakan salah satu menu makanan yang sangat populer di Indonesia. Banyak orang yang menyukai semur daging kentang, walaupun harga daging sapi selalu mahal. Namun karena makanan ini memiliki cita rasa yang sangat menggugah selera. Masak semur daging sampai daging benar-benar empuk dan kuah meresap ke dalam daging Resep Semur Daging.