Semur daging sapi. Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat. Meskipun daging has dalam tidak ada lemak, justru bumbu sulit untuk bisa meresap secara maksimal. Tidak hanya daging kambing, daging sapi biasanya juga banyak dibagikan.
Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Masakan makanan semur daging sapi ini adalah tanda bukti akulturasi budaya asia dengan budaya barat. Untuk dapat menikmati masakan ini bisa mencoba sendiri di rumah dengan menyiapkan bahan. Anda dapat membuat Semur daging sapi menggunakan 10 bahan dan 6 step by step. Begini cara memasak Semur daging sapi yang baik.
Bahan-bahan Semur daging sapi
- Siapkan untuk Daging sapi (sekepalan tangan bayi).
- Siapkan untuk Brokoli dipotong halus.
- Anda perlu potong dadu untuk Wortel.
- Anda Membutuhkan 1 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 1 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan untuk Kaldu bubuk (saya pakai maseko rasa sapi) aman untuk bayi.
- Anda Membutuhkan untuk Himalayan salt.
- Siapkan untuk EVO untuk menumis.
- Anda Membutuhkan untuk Air.
- Anda perlu secukupnya untuk Kecap.
Daging sapi merupakan salah satu hidangan spesial yang hampir disukai banyak orang. Kuah kecap semur daging yang membasahi nasi akan membuat lidah anda dimanjakan dengan begitu istimewa. Biasanya, semur disajikan dengan daging sapi, tetapi tak menutup kemungkinan daging lain seperti ayam, ikan, tahu, tempe, dan telur bisa juga diolah seperti semur. Semur daging sapi sangat cocok untuk menu makan bersama keluarga.
Langkah-langkah Semur daging sapi
- Rebus daging hingga empuk lalu cincang halus.
- Iris tipis bawang merah dan bawang putih lalu tumis menggunakan EVO hingga harum.
- Masukkan daging sapi, wortel, brokoli, air.
- Beri air, kecap, himalayan salt, maseko lalu koreksi rasa.
- Masak hingga matang lalu angkat.
- Sajikan menggunakan nasi lembek atau bubur yaa bund.
Kenikmatannya terasa lewat daging sapinya yang lembut dengan bumbu lezatnya yang meresap di dagingnya. RESEP SEMUR DAGING SAPI - Salah satu makanan yang jarang banget dimakan sama orang kecil adalah daging sapi. Tapi yang jelas, pasti bisa lah makan daging sapi satu tahun sekali. Cara membuat semur daging sapi: Lumuri daging dengan garam, lengkuas, bumbu halus, kecap manis, daun salam, serai dan minyak di dalam sebuah. Semur daging sapi sudah siap disajikan.