Semur Daging Kentang Kecap (Vegetarian).
Anda dapat membuat Semur Daging Kentang Kecap (Vegetarian) menggunakan 12 bahan dan 10 langkah demi langkah. Begini cara membuat Semur Daging Kentang Kecap (Vegetarian) yang benar.
Bahan-bahan Semur Daging Kentang Kecap (Vegetarian)
- Siapkan 2 pcs untuk daging jamur muton (potong kecil).
- Anda perlu 4 pcs untuk kentang (potong kecil pipih).
- Anda Membutuhkan 2 butir untuk telur rebus (optional).
- Siapkan 50 ml untuk minyak sayur.
- Anda perlu secukupnya untuk air masak.
- Anda Membutuhkan untuk Seasoning.
- Anda perlu 1/2 sendok teh untuk xiangchun.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk garam.
- Anda Membutuhkan 1 sendok makan untuk gula pasir.
- Anda perlu secukupnya untuk totole (kaldu jamur).
- Anda Membutuhkan 2 sendok makan untuk kecap asin.
- Siapkan 2 sendok makan untuk kecap manis.
Instruksi Semur Daging Kentang Kecap (Vegetarian)
- Stir fry xiangchun kedalam minyak panas.
- Masukkan daging jamur, tumis sekitar 30detik.
- Masukkan kentang yang telah dipotong kecil.
- Masukkan kecap manis, kecap asin, garam, gula, totole, gula pasir.
- Tumis semua bahan sekitar 1 menit.
- Tuangkan air masak (sesuaikan dengan selera) atau sampai kentangnya terendam semua agar tekstur kentang menjadi lembut.
- Aduk hingga semua bahan menyatu dan meresap.
- Masukkan telur rebus yang sudah dikupas (optional).
- Masak hingga tekstur kentang menjadi lembut dan kaldu meresap -/+ 10menit.
- Semur daging kentang kecap siap dinikmati.