Rendang Sapi.
Anda dapat memasak Rendang Sapi menggunakan 17 bahan dan 2 step by step. Begini cara membuat Rendang Sapi yang benar.
Bahan-bahan Rendang Sapi
- Siapkan 1 kg untuk daging Sapi segar.
- Siapkan 1/2 kg untuk Santan murni.
- Anda perlu 2 ruas untuk Lengkuas.
- Anda perlu 1 ruas untuk serai.
- Siapkan 5 lbr untuk daun salam.
- Anda perlu 4 lbr untuk daun jeruk.
- Anda perlu 4 biji untuk bunga lawang.
- Anda Membutuhkan 1 ons untuk kelapa gongseng.
- Anda perlu untuk Tambahan.
- Anda Membutuhkan 1/4 kg untuk kenyang Kl suka.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus.
- Anda perlu 1 ons untuk cabe merah.
- Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang Putih.
- Anda Membutuhkan 4 biji untuk kemiri.
- Siapkan 1 ruas jari untuk jahe.
- Anda Membutuhkan 1 ruas jari untuk Lengkuas Dan serai.
Langkah-langkah Rendang Sapi
- Cuci Bersih daging, saya pakai presto biar cepat lunak.
- Tumis semua bumbu Halus, masukkan semua bahan yg tidak digiling, Tunggu sampai Wangi Kemudian masukkan daging, tambahkan air Kemudian masukkan Santan,aduk2 sesekali biar ga Gosong, Tunggu sampai daging empuk, tambahkan garam dan masako, siap utk disajikan.