Semur Rendang Daging. Layaknya rendang, semur juga memiliki banyak kombinasi dengan protein yang berbeda-beda. Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia.
Hidangan ini cocok sekali dihidangkan sebagai sajian.
Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih.
Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini.
Anda dapat memasak Semur Rendang Daging menggunakan 14 bahan dan 4 step by step. Inilah cara memasak Semur Rendang Daging yang benar.
Bahan-bahan Semur Rendang Daging
- Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 5 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 1 ruas jari untuk jahe.
- Anda perlu 3 butir untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan 5 untuk lombok (sesuai selera).
- Anda Membutuhkan 1 ruas jari untuk kunyit.
- Anda Membutuhkan 1/2 biji untuk gula merah yang bulatan kecil.
- Anda Membutuhkan 1 kg untuk daging dipotong kecil dan tipis.
- Anda perlu secukupnya untuk Merica.
- Anda perlu secukupnya untuk Garam.
- Siapkan secukupnya untuk Ketumbar.
- Anda perlu 1 bungkus untuk santan kara.
- Anda perlu 1 liter untuk air.
- Anda Membutuhkan 1 bungkus untuk Royco Sapi.
Sekilas mirip dengan rendang, semur daging memiliki kuah cenderung lebih cair. Rempah semur daging tidak sepekat rendang, namun rasa manis dan pedasnya dijamin membuatmu tidak bisa. Resep daging rendang ini sebenarnya tidak jauh berbeda dengan resep rendang daging pada Maka daging sapi cukup mantap juga di buat masakan semur daging. Selain daging sapi, semur berikut ini juga menggunakan bahan sayuran yaitu kentang.
Step by step Semur Rendang Daging
- Haluskan semua bumbu. Setelah halus, goreng bumbunya (disangrai) sampai harum..
- Tambahkan 1 liter air dan santan kemudian masukkan daging. Rebus sampai airnya habis dan dagingnya empuk..
- Tambahkan penyedap rasa (Royco sapi). Tunggu hingga matang dan aduk merata..
- Cicipi rasa. Jika sudah ok, angkat dan siap dihidangkan..
Semur daging kentang berikut ini merupakan salah satu menu makanan yang sangat populer di Indonesia. Di Indonesia sendiri, semur daging merupakan hidangan daging sapi rebus yang diolah dalam kuah berwarna coklat pekat yang berbahan dasar dari kecap manis, bawang Bombay, bawang merah, pala. Merdeka.com - Resep semur daging merupakan warisan kuliner tanah air yang menjadi bukti akulturasi budaya Asia Tenggara dan barat. Beef stew ala Indonesia ini dimodifikasi dari beef smoor. Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan bumbu lain.