Semur bola2 daging. - Bola daging: Rebus Telur, kupas. Gulingkan di panir, kmd goreng. di minyak dng api sedang hingga kecoklatan & matang. Inilah dia resep memasak semur bola-bola daging sapi pedas yang bisa ibu buat dirumah dengan mudah dan praktis.
Anda juga tak perlu memasaknya terlalu lama karena khawatir ayam masih alot, berdarah, atau supaya bumbunya lebih meresap.
Ini adalah salah satu menu favorit Yodha.
Jadi.kalau di masak bisa empuk dan nggak berserat.
Anda dapat membuat Semur bola2 daging menggunakan 22 bahan dan 5 step by step. Begini cara memasak Semur bola2 daging yang benar.
Bahan-bahan Semur bola2 daging
- Anda perlu untuk Bola2 daging:.
- Anda perlu 250 gram untuk daging sapi cincang.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk tepung roti.
- Anda perlu 1 sdm untuk tepung tapioka.
- Anda Membutuhkan untuk Kecap manis.
- Anda perlu untuk Garam, merica dan bubuk pala.
- Anda perlu Sedikit untuk air/1 butir telur ayam.
- Anda Membutuhkan untuk Bahan pelengkap:.
- Anda Membutuhkan 5 butir untuk Telur rebus.
- Anda perlu 4 buah untuk Kentang potong2 dan direbus.
- Anda perlu 4 buah untuk tahu potong2 dan goreng.
- Anda Membutuhkan 2 buah untuk wortel Iris memanjang.
- Anda Membutuhkan untuk Bahan tumisan:.
- Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang merah iris.
- Anda perlu 1 sdm untuk mentega.
- Anda perlu 2 batang untuk daun bawang iris.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk tomat cacah.
- Anda Membutuhkan untuk Kecap manis.
- Anda perlu untuk Garam, merica dan bubuk pala.
- Anda Membutuhkan untuk Gula pasir.
- Siapkan Biji untuk cengkeh (secukupnya).
- Siapkan 1 batang untuk kayu manis.
Tumis bola daging sampai berubah warna. Di wajan yang sama, tumis: bawang merah, bawang putih, tumis hingga wangi, dan air. Masukkan bola-bola daging, tambahkan kecap manis, garam, merica, saus tomat, tomat, kentang. Masakan dengan bahan dasar daging giling emang ngga pernah ada matinya.
Step by step Semur bola2 daging
- Bola2 daging: campurkan semua bahan hingga dapat dipulung, buat bola2 lalu goreng sebentar dgn sdkt minyak hingga kecoklatan..
- Rebus telur dan kentang Lalu kupas dan tiriskan. Goreng tahu hingga berkulit. Pisahkan.
- Rebus air setengah panci kurang lebih 2 liter hingga mendidih massukan wortel, kentang dan Tahu..
- Tumis bawang merah dengan mentega hingga harum, masukkan daun bawang Dan tomat lalu kecap manis, bubuk pala, gula, garam dan merica, beri sedikit air supaya tidak gosong. Lalu masukkan tumisan ke dlm panci rebusan kentang dan wortel..
- Koreksi rasa, lalu masukkan telur dan bola2 daging, masak hingga semua bumbu menyerap dan air menyusut. Siap sajikan dengan nasi panas dan kerupuk emping(saya skip).
Selalu muncul ide - ide baru yang membuat khasanah masakan dari dag. Resep Semur Daging - Sebagai negeri yang kaya akan warisan budaya, Indonesia tentu menyimpan aneka resep dan kuliner khas yang telah melegenda. Resep semur daging menjadi salah satu olahan otentik yang perkembangannya dipengaruhi oleh gaya masakan Belanda. RESEP SEMUR DAGING SAPI - Salah satu makanan yang jarang banget dimakan sama orang kecil adalah daging sapi. Tapi yang jelas, pasti bisa lah Goreng bola-bola daging tersebut menggunakan margarin, aduk sampai berubah warna.