Resep: Semur Daging Terlengkap

Semur Daging. Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat. Meskipun daging has dalam tidak ada lemak, justru bumbu sulit untuk bisa meresap secara maksimal. Brilio.net - Semur daging merupakan salah satu menu masakan warisan kuliner Nusantara.

My grandmother used to make this semur daging pretty often too. I'm sharing both pressure cooker and stove-top methods. Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga. Anda dapat memasak Semur Daging menggunakan 16 bahan dan 5 step by step. Inilah cara membuat Semur Daging yang baik.

Bahan-bahan Semur Daging

1. Anda perlu 1 kg untuk daging sapi, cuci dibawah air mengalir, potong2.
2. Siapkan 150 ml untuk kecap manis.
3. Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun salam.
4. Anda perlu 6 bh untuk cengkeh.
5. Anda perlu 3 cm untuk kayu manis.
6. Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk lada putih.
7. Siapkan untuk Penyedap rasa sapi/garam secukupnya (optional).
8. Siapkan 600 ml untuk kaldu sapi (air rebusan daging).
9. Anda Membutuhkan untuk Minyak goreng utk menumis bumbu halus.
10. Anda perlu untuk Bumbu halus :.
11. Anda perlu 6 siung untuk bawang merah.
12. Anda perlu 3 siung untuk bawang putih.
13. Anda perlu 4 bh untuk kemiri.
14. Siapkan 1 cm untuk jahe.
15. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk pala bubuk.
16. Anda perlu 1/2 sdt untuk ketumbar.

Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Resep Semur Daging - Satu masakan yang selalu ada di saat-saat yang spesial. Semur daging adalah makan khas Indonesia dengan rasa manis dan kuah kentalnya. Selain itu, sajian semur daging akan terasa lebih istimewa jika disantap bersama dengan nasi Kuah kecap semur daging yang membasahi nasi akan membuat lidah anda dimanjakan dengan begitu.

Step by step Semur Daging

1. Masak daging sapi menggunakan panci presto selama 20 menit..
2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam, cengkeh, kayu manis, aduk2..
3. Masukkan daging sapi beserta air kaldu nya, tambahkan kecap manis, lada putih, penyedap rasa sapi sedikit2 sambil test rasa..
4. Ungkep daging dgn api kecil-sedang, sampai bumbunya mengental..
5. Angkat dan sajikan.

Resep Semur Daging - Olahan daging merupakan menu favorit sebagian besar orang. Kelezatan daging di setiap suapan akan menambah kenikmatan acara makan. Resep semur daging - Semur daging adalah masakan yang biasanya memang selalu ada ketika ada acara spesial atau momen spesial. Tetapi, kalau mau makan semur daging juga tidak harus. Aneka semur biasanya menggunakan daging yang direbus namun ada juga semur yang tidak menggunakan daging sepeerti semur tahu kentang dan semur jengkol.