Semur daging sapi santan. Cara membuat: Potong daging sapi, cuci bersih tiriskan Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bawang merah, putih, ketumbar , merica aduk hingga merata, masukkan daun salam, jeruk. dan jahe di geprek, aduk sebentar hingga harum. masukkan irisan daging sapi aduk hingga merata lalu. Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat. Meskipun daging has dalam tidak ada lemak, justru bumbu sulit untuk bisa meresap secara maksimal.
Resep olahan daging sapi yang pertama adalah rendang.
Tips Memasak Semur Daging yang Kental.
Haluskan dan tumis bawang merah, bawang putih, pala, lada, cabai.
Anda dapat memasak Semur daging sapi santan menggunakan 13 bahan dan 3 step by step. Begini cara memasak Semur daging sapi santan yang benar.
Bahan-bahan Semur daging sapi santan
- Anda Membutuhkan 250 gr untuk daging sapi.
- Anda Membutuhkan 7 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 5 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 1 sachet untuk kara.
- Anda Membutuhkan 1/4 sdt untuk merica.
- Anda Membutuhkan 3 bh untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan 2 btg untuk kayu manis.
- Siapkan 1 ruas untuk jahe.
- Anda Membutuhkan 2 lbr untuk daun salam.
- Anda perlu Secukupnya untuk garam.
- Anda Membutuhkan Secukup untuk nya kecap manis.
- Siapkan 1/2 sisir untuk gula merah.
- Anda Membutuhkan Sedikit untuk buah pala.
Haluskan tomat lalu masukkan ke tumisan. Tambahkan santan dan irisan gula merah beserta daging dan kecap. Dari berbagai macam masakan daging, variasi resep semur daging yang enak dan simpel satu ini biasa menjadi pilihan dalam melengkapi sajian menu lebaran, baik idul fitri maupun hari raya qurban idul adha. Resep Semur Daging Sapi Betawi Istimewa.
Langkah-langkah Semur daging sapi santan
- Cuci bersih daging lalu presto kurleb 20 menit (setelah matang jgn buang sisa air kaldu nya).
- Tumis bumbu halus smpai wangi masukan buah pala kayu manis dan daun salam juga daging yg sudah matang dan empuk bersama air kaldu nya..masukan gula merah kecap garam masak sebentar lalu msukan santan masak.hingga air sedikit menyusut.
- Angkat dan siap d saji kan.
Kecilkan api, lanjutkan memasak hingga daging matang. Masak hingga kuah mengental dan daging empuk. Resep Semur Daging Sapi Spesial Enak. Apabila teman teman ingin memasak semur daging untuk semua anggota keluarga dan ada dianatara mereka yang tidak suka pedas, lebih baik penggunaan merica dan cabainya nya disesuaikan atau bisa juga dihilangkan. RESEP SEMUR DAGING SAPI - Salah satu makanan yang jarang banget dimakan sama orang kecil adalah daging sapi.