Semur Daging ala Saras.
Anda dapat membuat Semur Daging ala Saras menggunakan 16 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara memasak Semur Daging ala Saras yang baik.
Bahan-bahan Semur Daging ala Saras
- Anda perlu 500 gr untuk daging sapi.
- Anda Membutuhkan 5 siung untuk Bawang putih.
- Anda perlu 1/2 sendok teh untuk asam.
- Siapkan secukupnya untuk Garam.
- Anda perlu secukupnya untuk Lada bubuk.
- Anda Membutuhkan 2 buah untuk kentang.
- Anda perlu secukupnya untuk Kecap manis.
- Siapkan secukupnya untuk Air.
- Anda perlu 3 sendok makan untuk minyak goreng.
- Anda perlu 1 lembar untuk daun salam.
- Siapkan 1 batang untuk sereh.
- Anda perlu untuk Bumbu halus.
- Anda Membutuhkan 6 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 6 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 3 buah untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan untuk Lengkuas (parut).
Instruksi Semur Daging ala Saras
- Bersihkan daging sapi kemudian potong sesuai selera. Rebus daging dengan bawang putih digeprek utuh dengan kulitnya, garam, lada bubuk, serta asam matang. Rebus daging sampai dengan empuk kira2 30 menit. Tiriskan selama 15 menit..
- Kupas kentang, bersihkan lalu potong sesuai selera. Kemudian rebus di panci terpisah..
- Tumis bumbu halus. Masukan bumbu tersebut kedalam panci kentang. Kemudian masukan sereh, salam dan daging yang sudah ditiriskan selama 15 menit. Rebus hingga 30 menit. Kemudian masukan kecap, garam, lada bubuk secukupnya..
- Setelah semua tercampur rata, masukan kecap manis secukupnya. Jangan lupa tes rasa ya kawans. Selamat makan..