Cara mudah Memasak Semur Daging Terbaru

Semur Daging. Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat. Meskipun daging has dalam tidak ada lemak, justru bumbu sulit untuk bisa meresap secara maksimal. Brilio.net - Semur daging merupakan salah satu menu masakan warisan kuliner Nusantara.

My grandmother used to make this semur daging pretty often too. I'm sharing both pressure cooker and stove-top methods. Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga. Anda dapat membuat Semur Daging menggunakan 15 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Semur Daging yang benar.

Bahan-bahan Semur Daging

1. Anda Membutuhkan 500 gram untuk daging sapi.
2. Siapkan 7 siung untuk bawang merah.
3. Anda perlu 5 siung untuk bawang putih.
4. Anda Membutuhkan 7 butir untuk kemiri.
5. Anda perlu 2 sdt untuk ketumbar bubuk.
6. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk jinten bubuk.
7. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk pala bubuk.
8. Anda perlu 1/2 sdt untuk cengkeh bubuk.
9. Siapkan 1 sdm untuk lada halus.
10. Anda Membutuhkan 1 ruas untuk lengkuas.
11. Anda Membutuhkan 1 untuk ruad jahe.
12. Siapkan 2 batang untuk serai.
13. Anda perlu 3 lembar untuk daun salam.
14. Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk gula jawa.
15. Siapkan 10 sdm untuk kecap (sesuai selera).

Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Resep Semur Daging - Satu masakan yang selalu ada di saat-saat yang spesial. Semur daging adalah makan khas Indonesia dengan rasa manis dan kuah kentalnya. Selain itu, sajian semur daging akan terasa lebih istimewa jika disantap bersama dengan nasi Kuah kecap semur daging yang membasahi nasi akan membuat lidah anda dimanjakan dengan begitu.

Step by step Semur Daging

1. Haluskan bumbu bumbu kecuali jahe, lengkuas, serai, dan daun salam.
2. Tumis bumbu hingga harum..
3. Masukkan daging dan aduk aduk hingga bumbu merata ke daging..
4. Masukkan air hingga daging terendam. Tambahkan daun salam, jahe, lengkuas yang sudah digeprek, kecap, dan gula jawa. Aduk hingga rata. Jangan lupa beri garam..
5. Masak hingga air meresap ke daging dan kuah mengental. Notes : jika dirasa daging masih keras, tambahkan lagi air dan sedikit kecap lalu masak hingga mendidih dan daging empuk..

Resep Semur Daging - Olahan daging merupakan menu favorit sebagian besar orang. Kelezatan daging di setiap suapan akan menambah kenikmatan acara makan. Resep semur daging - Semur daging adalah masakan yang biasanya memang selalu ada ketika ada acara spesial atau momen spesial. Tetapi, kalau mau makan semur daging juga tidak harus. Aneka semur biasanya menggunakan daging yang direbus namun ada juga semur yang tidak menggunakan daging sepeerti semur tahu kentang dan semur jengkol.