Semur daging. Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat. Meskipun daging has dalam tidak ada lemak, justru bumbu sulit untuk bisa meresap secara maksimal. Brilio.net - Semur daging merupakan salah satu menu masakan warisan kuliner Nusantara.
My grandmother used to make this semur daging pretty often too.
I'm sharing both pressure cooker and stove-top methods.
Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga.
Anda dapat membuat Semur daging menggunakan 12 bahan dan 5 step by step. Begini cara memasak Semur daging yang benar.
Bahan-bahan Semur daging
- Siapkan 1/2 kg untuk daging sapi iris.
- Anda Membutuhkan untuk Bahan.
- Anda Membutuhkan 8 untuk bawang merah.
- Siapkan 3 untuk bawang putih.
- Siapkan 3 untuk kemiri.
- Siapkan 1 ruas untuk jahe, kunyit, dan lengkuas (geprek).
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Lada bubuk.
- Anda Membutuhkan untuk Garam, kecap, gula, penyedap dan royco rasa sapi.
- Anda perlu 3 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu 1 batang untuk serai.
- Anda Membutuhkan untuk Dan pala sedikit saja.
- Anda perlu untuk Santan kara stgh saja.
Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Resep Semur Daging - Satu masakan yang selalu ada di saat-saat yang spesial. Semur daging adalah makan khas Indonesia dengan rasa manis dan kuah kentalnya. Selain itu, sajian semur daging akan terasa lebih istimewa jika disantap bersama dengan nasi Kuah kecap semur daging yang membasahi nasi akan membuat lidah anda dimanjakan dengan begitu.
Instruksi Semur daging
- Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, pala.
- Geprek lengkuas, jahe, sereh.
- Masak bumbu yg sudah di haluskan masukkan jahe, lengkuas, salam dan batang serai sampai harum.
- Masukan daging aduk hingga merata tambahkan air hingga menutupi daging masak dg api kecil hingga mendidih krg lbih 5-15.
- Matikan kompor tutup panci selama 30mnit kmudian masak lagi 7 mnitan tambahkan kecap, santan dan lada aduk cicipin dlu sblm kompor di matikan.
Resep Semur Daging - Olahan daging merupakan menu favorit sebagian besar orang. Kelezatan daging di setiap suapan akan menambah kenikmatan acara makan. Resep semur daging - Semur daging adalah masakan yang biasanya memang selalu ada ketika ada acara spesial atau momen spesial. Tetapi, kalau mau makan semur daging juga tidak harus. Aneka semur biasanya menggunakan daging yang direbus namun ada juga semur yang tidak menggunakan daging sepeerti semur tahu kentang dan semur jengkol.