Semur daging sapi. Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat. Meskipun daging has dalam tidak ada lemak, justru bumbu sulit untuk bisa meresap secara maksimal. Tidak hanya daging kambing, daging sapi biasanya juga banyak dibagikan.
Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Masakan makanan semur daging sapi ini adalah tanda bukti akulturasi budaya asia dengan budaya barat. Untuk dapat menikmati masakan ini bisa mencoba sendiri di rumah dengan menyiapkan bahan. Anda dapat memasak Semur daging sapi menggunakan 20 bahan dan 4 step by step. Begini cara membuat Semur daging sapi yang benar.
Bahan-bahan Semur daging sapi
- Anda Membutuhkan 1 kilo untuk daging sapi.
- Siapkan Secukup untuk nya kecap bango dan Abc.
- Siapkan 1 bungkus untuk kara.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu cemplung.
- Siapkan 3 batang untuk serai.
- Anda perlu 3 untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 1 batang untuk kayu manis.
- Siapkan 1/2 untuk pala.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk lengkuas.
- Anda perlu untuk Bumbu halus.
- Siapkan 1 sdm untuk ketumbar sangrai.
- Anda perlu 1 sdm untuk lada sangrai.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk jinten sangrai.
- Siapkan 4 untuk kemiri sangrai.
- Anda Membutuhkan 10 untuk bawang merah.
- Anda perlu 5 untuk bawang putih.
- Anda perlu 1 ruas untuk jahe.
- Anda perlu Secukup untuk nya kaldu bubuk sapi.
- Siapkan untuk Taburan.
- Anda Membutuhkan untuk Bawang goreng.
Daging sapi merupakan salah satu hidangan spesial yang hampir disukai banyak orang. Kuah kecap semur daging yang membasahi nasi akan membuat lidah anda dimanjakan dengan begitu istimewa. Biasanya, semur disajikan dengan daging sapi, tetapi tak menutup kemungkinan daging lain seperti ayam, ikan, tahu, tempe, dan telur bisa juga diolah seperti semur. Semur daging sapi sangat cocok untuk menu makan bersama keluarga.
Instruksi Semur daging sapi
- Cuci bersih daging sapi, potong sesuai selera, tiris kan.
- Haluskan bumbu halus, lalu campurkan kedalam daging sapi, remas dan diam kan kurang lebih 30 menit.
- Masak daging sapi yg sudah berbumbu dengan api kecil selama 15 menit, lalu tambah kan kecap bango dan abc takaran nya seimbang, masak sampai 15 menit lagi.
- Setelah menjelang matang masukan kara aduk perlahan sambil mendidih, matikan kompor, taburi dengan bawang goreng.
Kenikmatannya terasa lewat daging sapinya yang lembut dengan bumbu lezatnya yang meresap di dagingnya. RESEP SEMUR DAGING SAPI - Salah satu makanan yang jarang banget dimakan sama orang kecil adalah daging sapi. Tapi yang jelas, pasti bisa lah makan daging sapi satu tahun sekali. Cara membuat semur daging sapi: Lumuri daging dengan garam, lengkuas, bumbu halus, kecap manis, daun salam, serai dan minyak di dalam sebuah. Dapur rumahan Indonesia tampaknya lebih akrab dengan resep semur daging campur kentang daripada semur yang berbahan daging sapi saja.