Rendang Daging sapi 1KG.
Anda dapat memasak Rendang Daging sapi 1KG menggunakan 26 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Rendang Daging sapi 1KG yang benar.
Bahan-bahan Rendang Daging sapi 1KG
- Anda Membutuhkan untuk 🥩🥩daging sapi (me bagian paha dalam) 1 kg.
- Anda Membutuhkan untuk santan kental 1kg 🥥.
- Anda Membutuhkan segenggam untuk kelapa parut sangrai lalu masukan ke santan kental 🥥.
- Siapkan untuk BUMBU HALUS :.
- Anda perlu 13 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 6 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 20 buah untuk 🌶️ keriting.
- Anda perlu 15 buah untuk cabe rawit oren.
- Anda Membutuhkan 2 ruas untuk Jahe.
- Anda Membutuhkan untuk SANGRAI LALU HALUSKAN :.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk biji PALA.
- Anda perlu bunga untuk lawang 2 buah.
- Anda Membutuhkan 10 buah untuk Cengkeh.
- Anda Membutuhkan 5 cm untuk kayu manis.
- Siapkan 1 sdt untuk ketumbar bubuk.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk lada.
- Anda Membutuhkan 3 buah untuk kemiri.
- Siapkan 1 sdt untuk Gula.
- Anda Membutuhkan untuk royco sapi 1 bungkus kecil.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk garam.
- Anda Membutuhkan untuk DI GEPREK :.
- Siapkan 2 batang untuk sereh.
- Siapkan 1 ruas untuk Lengkoas.
- Anda Membutuhkan 3 helai untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 10 helai untuk daun jeruk.
- Anda perlu 1 helai untuk Daun Kunyit.
Langkah-langkah Rendang Daging sapi 1KG
- Cuci bersih daging sapi kemudian potong2 sesuai selera.
- Didihkan santan lalu masukan ke dalam wajan, masukan bumbu yg sudah di haluskan diatas, masukan daging sapi.. Masukan garam gula royco sapi.. api kompor sedang ya jangan besar ataupun kecil aduk2...
- Jika daging masih keras tambahkan air sedikit lalu aduk dan diamkan.. kalau daging masih belum empuk bisa tambahkan air lagi atau santan encer ya bunda.
- Kalau sudah seperti ini besar kan api lalu aduk2 lagi..hingga kering.
- Taraaaaaa rendang daging minang ala chia sudah siap di hidangkan, jangan lupa di reCook yaa bunda" setor fotonya juga.