Semur Lidah Sapi. Begitu banyak semur yang menjadi fondasi kuliner negeri yang sangat kaya ini dan resep semur lidah sapi panggang bisa jadi yang paling istimewa di antaranya. Lidah sapi yang punya tekstur khas. Halo sahabat CWS, hari ini yuk kita sama-sama belajar masak Lidah Sapi.
Tumis bumbu halus dalam wajan, aduk-aduk hingga.
Semur merupakan hidangan daging yang menggunakan teknik memasak slow cooking dan memiliki kuah berwarna cokelat.
Semur lidah presto matang siap santap, hanya perlu dipanaskan dengan microwave atau kompor.
Anda dapat membuat Semur Lidah Sapi menggunakan 15 bahan dan 5 step by step. Begini cara memasak Semur Lidah Sapi yang baik.
Bahan-bahan Semur Lidah Sapi
- Anda Membutuhkan untuk /- 350 gram lidah sapi, rebus, buang kulitnya, potong".
- Anda perlu 5 siung untuk bawang merah, iris tipis.
- Anda Membutuhkan 2 siung untuk bawang putih, iris tipis.
- Anda perlu 2 buah untuk tomat besar, potong jadi 6 per buah.
- Anda perlu 2 sdm untuk Kecap Manis (me : kecap bango).
- Anda Membutuhkan 3 sdm untuk saos tomat (me : delmonte).
- Anda Membutuhkan 5 sdm untuk Gula (klo mau lebih manis boleh d tambah).
- Anda perlu 2 sdt untuk garam.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk margarin (me : blue band).
- Anda perlu 1 ltr untuk Kaldu daging (boleh d ganti kaldu bubuk).
- Siapkan secukupnya untuk merica bubuk.
- Anda Membutuhkan 1/4 sdt untuk pala bubuk.
- Siapkan 1 buah untuk kentang, kupas potong", goreng stgh matang. Sisihkan.
- Anda Membutuhkan untuk Soun yg sudah di rendam air dan sdh lunak (Sy skip krn ga punya).
- Siapkan untuk Bawang goreng untuk taburan.
Bila ingin pedas, Anda bisa menambahkan cabai pada masakan ini. Cara membuat semur lidah sapi yang enak Resep dengan petunjuk video: Semur lidah sapi yang lezat dengan cara membuat yang mudah untuk sajian makan bersama keluarga. Merdeka.com - Lidah sapi, bagian tubuh dari sapi yang mungkin lebih jarang dikonsumsi jika Enak dimasak semur, bistik, atau baceman lidah. Ingin belajar cara mengolah lidah sapi?
Instruksi Semur Lidah Sapi
- Didihkan kaldu daging, masukkan potongan lidah yang sudah empuk.
- Tumis bawang merah dan bawang putih dengan mentega hingga layu, kemudian masukkan ke rebusan kaldu daging.
- Tambahkan gula, garam, kecap manis, merica, pala, saus tomat.
- Masukkan kentang dan tomat, didihkan. Koreksi rasa..
- Sajikan.
Resep dengan petunjuk video: Semur lidah sapi yang lezat dengan cara membuat yang mudah untuk sajian makan bersama keluarga. Pastikan rasanya kuat supaya tidak bau lidah, dan pastikan untuk memotong dulu bagian lemak-lemak dan kotorannya. Lidah Sapi adalah bagian daging sapi yang berasal dari lidah sapi. Biasanya daging ini digunakan sebagai bahan dasar makanan untuk Sate Padang dan semur lidah. Untuk memanfaatkan daging sapi yang ada di kulkas, khususnya bagian lidah sapi, kita bisa mengolahnya menjadi menu kekinian lho.