Cara mudah Membuat Semur daging sapi Terlengkap

Semur daging sapi. Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat. Meskipun daging has dalam tidak ada lemak, justru bumbu sulit untuk bisa meresap secara maksimal. Tidak hanya daging kambing, daging sapi biasanya juga banyak dibagikan.

Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Masakan makanan semur daging sapi ini adalah tanda bukti akulturasi budaya asia dengan budaya barat. Untuk dapat menikmati masakan ini bisa mencoba sendiri di rumah dengan menyiapkan bahan. Anda dapat membuat Semur daging sapi menggunakan 14 bahan dan 10 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Semur daging sapi yang baik.

Bahan-bahan Semur daging sapi

1. Anda perlu 1/2 kg untuk daging sapi.
2. Anda Membutuhkan 10 siung untuk bawang putih.
3. Siapkan 12 siung untuk bawang merah.
4. Anda perlu 3 buah untuk kemiri.
5. Anda Membutuhkan 1/2 sendok teh untuk ketumbar.
6. Anda perlu 3 lembar untuk daun salam.
7. Anda Membutuhkan 1 sendok teh untuk merica bubuk.
8. Siapkan 1/2 butir untuk gula jawa, sisir halus.
9. Anda perlu 4-5 sendok makan untuk kecap manis bango.
10. Anda perlu Secukupnya untuk garam.
11. Anda Membutuhkan 1 batang untuk serai.
12. Siapkan Secukupnya untuk royco atau penyedap sasa (bila perlu).
13. Siapkan Secukupnya untuk air.
14. Siapkan Secukupnya untuk minyak.

Daging sapi merupakan salah satu hidangan spesial yang hampir disukai banyak orang. Kuah kecap semur daging yang membasahi nasi akan membuat lidah anda dimanjakan dengan begitu istimewa. Biasanya, semur disajikan dengan daging sapi, tetapi tak menutup kemungkinan daging lain seperti ayam, ikan, tahu, tempe, dan telur bisa juga diolah seperti semur. Semur daging sapi sangat cocok untuk menu makan bersama keluarga.

Instruksi Semur daging sapi

1. Cuci bersih daging sapi.
2. Potong tipis-tipis agar bumbu meresap sempurna.
3. Uleg atau blender semua bumbu kecuali serai dan daun salam.
4. Panaskan air di panci sampai mendidih, rebus daging sapi yg belum dipotong-potong kecil (dipotong tipis setelah direbus) selama 15-20menit.
5. Panaskan minyak, tumis semua bumbu sampai bau harum.
6. Masukkan garam, gula jawa yg sudah disisir, kecap, aduk-aduk.
7. Masukkan daging sapi, aduk-aduk.
8. Bila terlalu kesat,tambahkan sedikit air biar bumbu tidak gosong, aduk-aduk.
9. Tambahkan air 2 gelas, aduk-aduk, tutup sebentar agar daging empuk.
10. Semur daging sapi siap dihidangkan.

Kenikmatannya terasa lewat daging sapinya yang lembut dengan bumbu lezatnya yang meresap di dagingnya. RESEP SEMUR DAGING SAPI - Salah satu makanan yang jarang banget dimakan sama orang kecil adalah daging sapi. Tapi yang jelas, pasti bisa lah makan daging sapi satu tahun sekali. Cara membuat semur daging sapi: Lumuri daging dengan garam, lengkuas, bumbu halus, kecap manis, daun salam, serai dan minyak di dalam sebuah. Dapur rumahan Indonesia tampaknya lebih akrab dengan resep semur daging campur kentang daripada semur yang berbahan daging sapi saja.