Cara Memasak Semur Daging Sapi Terbaru

Semur Daging Sapi. Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat. Meskipun daging has dalam tidak ada lemak, justru bumbu sulit untuk bisa meresap secara maksimal. Tidak hanya daging kambing, daging sapi biasanya juga banyak dibagikan.

Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Masakan makanan semur daging sapi ini adalah tanda bukti akulturasi budaya asia dengan budaya barat. Untuk dapat menikmati masakan ini bisa mencoba sendiri di rumah dengan menyiapkan bahan. Anda dapat membuat Semur Daging Sapi menggunakan 13 bahan dan 7 step by step. Inilah cara memasak Semur Daging Sapi yang baik.

Bahan-bahan Semur Daging Sapi

1. Siapkan 1/2 kg untuk daging sapi potongan tipis.
2. Siapkan untuk Kecap manis (lebih suka bango).
3. Anda perlu 2 sdm untuk minyak goreng.
4. Siapkan untuk Bumbu.
5. Siapkan 2 buah untuk tomat.
6. Anda Membutuhkan 6 buah untuk cabai hijau besar.
7. Siapkan 1 buah untuk bawang bombay.
8. Anda perlu 5 siung untuk bawang putih.
9. Anda perlu 1 sdt untuk lada.
10. Siapkan 1 sdt untuk ketumbar.
11. Anda Membutuhkan 1 batang untuk kecil kayu manis.
12. Anda Membutuhkan 1 liter untuk air.
13. Siapkan secukupnya untuk Garam.

Daging sapi merupakan salah satu hidangan spesial yang hampir disukai banyak orang. Kuah kecap semur daging yang membasahi nasi akan membuat lidah anda dimanjakan dengan begitu istimewa. Biasanya, semur disajikan dengan daging sapi, tetapi tak menutup kemungkinan daging lain seperti ayam, ikan, tahu, tempe, dan telur bisa juga diolah seperti semur. Semur daging sapi sangat cocok untuk menu makan bersama keluarga.

Step by step Semur Daging Sapi

1. Haluskan bumbu (kalau saya pakai ulekan karena lebih keluar rasanya tapi optional kok) kecuali bawang bombay dan kayu manis.
2. Rebus daging sapi dengan +- 300ml air (sampai terendam) gunakan api sedang selama 30menit. Tiriskan dan angkat..
3. Tumis bumbu halus dan potongan bawang bombay dengan minyak goreng sampai wangi dengan api kecil..
4. Masukkan daging sapi rebus dan tambahkan air +-700ml dan kayu manis.
5. Tambahkan kecap sampai berwarna kecoklatan.
6. Koreksi rasa, apabila daging sapi dirasa kurang empuk dan meresap tambahkan air.
7. Masak selama +-1 jam dan hidangkan bersama bawang goreng cocok banget.

Kenikmatannya terasa lewat daging sapinya yang lembut dengan bumbu lezatnya yang meresap di dagingnya. RESEP SEMUR DAGING SAPI - Salah satu makanan yang jarang banget dimakan sama orang kecil adalah daging sapi. Tapi yang jelas, pasti bisa lah makan daging sapi satu tahun sekali. Cara membuat semur daging sapi: Lumuri daging dengan garam, lengkuas, bumbu halus, kecap manis, daun salam, serai dan minyak di dalam sebuah. Dapur rumahan Indonesia tampaknya lebih akrab dengan resep semur daging campur kentang daripada semur yang berbahan daging sapi saja.