Semur Daging Sapi. Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat. Meskipun daging has dalam tidak ada lemak, justru bumbu sulit untuk bisa meresap secara maksimal. Tidak hanya daging kambing, daging sapi biasanya juga banyak dibagikan.
Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Masakan makanan semur daging sapi ini adalah tanda bukti akulturasi budaya asia dengan budaya barat. Untuk dapat menikmati masakan ini bisa mencoba sendiri di rumah dengan menyiapkan bahan. Anda dapat membuat Semur Daging Sapi menggunakan 21 bahan dan 4 step by step. Begini cara memasak Semur Daging Sapi yang benar.
Bahan-bahan Semur Daging Sapi
- Anda Membutuhkan 1 kg untuk Daging sapi.
- Anda perlu 2 buah untuk kentang.
- Anda perlu untuk Bumbu Halus.
- Siapkan untuk Bawang merah.
- Siapkan untuk Bawang putih.
- Siapkan untuk Lada.
- Anda perlu untuk Kemiri.
- Anda perlu untuk Ketumbar.
- Anda perlu untuk Jinten.
- Anda perlu untuk Bumbu pelengkap.
- Anda perlu untuk Lengkuas.
- Anda Membutuhkan untuk Jahe.
- Siapkan untuk Daun salam.
- Anda perlu untuk Sereh.
- Anda perlu untuk Kayu manis.
- Siapkan untuk Cengkeh.
- Anda Membutuhkan untuk Kecap Bango uk. sedang.
- Siapkan untuk Garam.
- Anda perlu untuk Royco rasa daging.
- Siapkan 1 sdm untuk Minyak goreng.
- Anda perlu untuk Bawang merah dan bawang putih diiris kasar.
Daging sapi merupakan salah satu hidangan spesial yang hampir disukai banyak orang. Kuah kecap semur daging yang membasahi nasi akan membuat lidah anda dimanjakan dengan begitu istimewa. Biasanya, semur disajikan dengan daging sapi, tetapi tak menutup kemungkinan daging lain seperti ayam, ikan, tahu, tempe, dan telur bisa juga diolah seperti semur. Semur daging sapi sangat cocok untuk menu makan bersama keluarga.
Step by step Semur Daging Sapi
- Cuci bersih daging kemudian direbus sampai empuk (klo saya rebus pakai presto). Untuk kentang setelah dicuci bersih dan dipotong2, digoreng sebentar agar ada kulitnya saja.
- Setelah daging empuk tiriskan.
- Pindahkan ke panci lain, masukan daging, kentang yg sudah digoreng, semua bumbu halus dan bumbu pelengkap. Beri air kaldu secukupnya.
- Rebus sampai bumbu meresap, jgn lupa tes rasa.
Kenikmatannya terasa lewat daging sapinya yang lembut dengan bumbu lezatnya yang meresap di dagingnya. RESEP SEMUR DAGING SAPI - Salah satu makanan yang jarang banget dimakan sama orang kecil adalah daging sapi. Tapi yang jelas, pasti bisa lah makan daging sapi satu tahun sekali. Cara membuat semur daging sapi: Lumuri daging dengan garam, lengkuas, bumbu halus, kecap manis, daun salam, serai dan minyak di dalam sebuah. Dapur rumahan Indonesia tampaknya lebih akrab dengan resep semur daging campur kentang daripada semur yang berbahan daging sapi saja.