Cara Memasak Semur daging sapi Terbaru

Semur daging sapi. Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat. Meskipun daging has dalam tidak ada lemak, justru bumbu sulit untuk bisa meresap secara maksimal. Tidak hanya daging kambing, daging sapi biasanya juga banyak dibagikan.

Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Masakan makanan semur daging sapi ini adalah tanda bukti akulturasi budaya asia dengan budaya barat. Untuk dapat menikmati masakan ini bisa mencoba sendiri di rumah dengan menyiapkan bahan. Anda dapat memasak Semur daging sapi menggunakan 21 bahan dan 7 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Semur daging sapi yang baik.

Bahan-bahan Semur daging sapi

1. Anda perlu 5 kg untuk daging sapi.
2. Anda Membutuhkan 5 batang untuk serai.
3. Siapkan 5 lbr untuk daun salam.
4. Anda perlu untuk Kecap bango secukup nya sesuai selera.
5. Anda perlu untuk Sasa secukup nya.
6. Anda perlu untuk Garam secukup nya.
7. Anda Membutuhkan untuk Ladaku secukup nya.
8. Anda perlu 1 buah untuk bunga lawang.
9. Anda Membutuhkan 1 btg untuk kayu manis.
10. Anda Membutuhkan 1 biji untuk kapol,haluskan biji nya.
11. Anda Membutuhkan Sedikit untuk jinten sangrai,haluskan.
12. Siapkan 1/2 untuk pala (dari 1 buah pala),haluskan.
13. Anda perlu 4 butir untuk kelapa parut (buat santan kental & santan cair nya).
14. Anda perlu untuk Bumbu halus :.
15. Anda perlu 8 siung untuk bawang putih.
16. Anda perlu 13 siung untuk bawang merah.
17. Anda perlu 8 butir untuk kemiri sangrai.
18. Anda perlu 1 sdm untuk ketumbar sangrai.
19. Anda perlu 3 ruas jari untuk lengkuas.
20. Anda perlu Seujung kuku untuk jahe.
21. Siapkan 7 buah untuk cabe merah kriting.

Daging sapi merupakan salah satu hidangan spesial yang hampir disukai banyak orang. Kuah kecap semur daging yang membasahi nasi akan membuat lidah anda dimanjakan dengan begitu istimewa. Biasanya, semur disajikan dengan daging sapi, tetapi tak menutup kemungkinan daging lain seperti ayam, ikan, tahu, tempe, dan telur bisa juga diolah seperti semur. Semur daging sapi sangat cocok untuk menu makan bersama keluarga.

Langkah-langkah Semur daging sapi

1. Pertama cuci bersih daging dan tiriskan.
2. Tumis bumbu halus sampai harum,masaknya bener2matang yaa biar gak basi besok nya (aku lama banget),sambil di tambahkan serai,daun salam,pala,jinten yang sudh di haluskan.
3. Kemudian masukkan daging,aduk2 terus masak sampi daging setengah matang (jangan tambahkan air dulu,karna nanti itu akan jadi banyk air).
4. Kalo di rasa udah cukup dan air agak meresap,masukkan kayu manis bunga lawang nya,aduk2 lagi sambil di beri bumbu penyedap rasa.
5. Setelah itu tuang santan cair,aduk2 biar gak pecah,biarkan agak meresap.
6. Selanjut nya tuang santan kental nya,aduk2 terus biar santan nya gak pecah,masak sampai air berkurang.
7. Di rasa bumbu sudah pas dan daging sudah empuk angkat dan sajikan😊.

Kenikmatannya terasa lewat daging sapinya yang lembut dengan bumbu lezatnya yang meresap di dagingnya. RESEP SEMUR DAGING SAPI - Salah satu makanan yang jarang banget dimakan sama orang kecil adalah daging sapi. Tapi yang jelas, pasti bisa lah makan daging sapi satu tahun sekali. Cara membuat semur daging sapi: Lumuri daging dengan garam, lengkuas, bumbu halus, kecap manis, daun salam, serai dan minyak di dalam sebuah. Dapur rumahan Indonesia tampaknya lebih akrab dengan resep semur daging campur kentang daripada semur yang berbahan daging sapi saja.