Semur daging sapi. Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat. Meskipun daging has dalam tidak ada lemak, justru bumbu sulit untuk bisa meresap secara maksimal. Tidak hanya daging kambing, daging sapi biasanya juga banyak dibagikan.
Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Masakan makanan semur daging sapi ini adalah tanda bukti akulturasi budaya asia dengan budaya barat. Untuk dapat menikmati masakan ini bisa mencoba sendiri di rumah dengan menyiapkan bahan. Anda dapat memasak Semur daging sapi menggunakan 13 bahan dan 6 langkah demi langkah. Begini cara memasak Semur daging sapi yang baik.
Bahan-bahan Semur daging sapi
- Anda Membutuhkan 1/4 kg untuk daging sapi.
- Siapkan 1 bungkus untuk kecap manis bango.
- Siapkan 1 batang untuk sereh.
- Siapkan 2 lembar untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun jeruk.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Merica bubuk.
- Anda perlu untuk Kaldu bubuk.
- Anda perlu untuk Bumbu halus.
- Siapkan untuk Garam.
- Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 8 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 2-3 cm untuk jahe.
- Anda perlu Sedikit untuk pala.
Daging sapi merupakan salah satu hidangan spesial yang hampir disukai banyak orang. Kuah kecap semur daging yang membasahi nasi akan membuat lidah anda dimanjakan dengan begitu istimewa. Biasanya, semur disajikan dengan daging sapi, tetapi tak menutup kemungkinan daging lain seperti ayam, ikan, tahu, tempe, dan telur bisa juga diolah seperti semur. Semur daging sapi sangat cocok untuk menu makan bersama keluarga.
Langkah-langkah Semur daging sapi
- Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus sampai wangi.
- Masukan daun salam, daun jeruk, sereh dan merica bubuk.
- Masukan daging sapi yg sebelumnya sudah di potong kecil kecil dan dicuci bersih.
- Aduk aduk merata tambah kan air. Ungkep sampai empuk.
- Jika air sudah menyusut dan daging sudah empuk masukan kecap manis dan kaldu bubuk.
- Test rasa dan siap dihidangkan.
Kenikmatannya terasa lewat daging sapinya yang lembut dengan bumbu lezatnya yang meresap di dagingnya. RESEP SEMUR DAGING SAPI - Salah satu makanan yang jarang banget dimakan sama orang kecil adalah daging sapi. Tapi yang jelas, pasti bisa lah makan daging sapi satu tahun sekali. Cara membuat semur daging sapi: Lumuri daging dengan garam, lengkuas, bumbu halus, kecap manis, daun salam, serai dan minyak di dalam sebuah. Dapur rumahan Indonesia tampaknya lebih akrab dengan resep semur daging campur kentang daripada semur yang berbahan daging sapi saja.