Semur Lidah Sapi. Begitu banyak semur yang menjadi fondasi kuliner negeri yang sangat kaya ini dan resep semur lidah sapi panggang bisa jadi yang paling istimewa di antaranya. Lidah sapi yang punya tekstur khas. Halo sahabat CWS, hari ini yuk kita sama-sama belajar masak Lidah Sapi.
Tumis bumbu halus dalam wajan, aduk-aduk hingga. Semur merupakan hidangan daging yang menggunakan teknik memasak slow cooking dan memiliki kuah berwarna cokelat. Kendati lidah sapi masih kalah populer dibandingkan bagian lain pada sapi, namun tekstur empuknya tetaplah Yuk, simak tips berikut demi olahan semur lidah sapi yang empuk dan bebas amis! Anda dapat membuat Semur Lidah Sapi menggunakan 16 bahan dan 4 step by step. Inilah cara memasak Semur Lidah Sapi yang benar.
Bahan-bahan Semur Lidah Sapi
- Anda perlu 500 gram untuk lidah sapi.
- Siapkan 1000 ml untuk air.
- Anda Membutuhkan 2 buah untuk bunga lawang.
- Siapkan 2 lembar untuk daun salam.
- Siapkan 5 cm untuk kayu manis.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam.
- Siapkan secukupnya untuk Lada bubuk.
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk margarin.
- Anda perlu 50 ml untuk kecap manis Bango.
- Siapkan 300 ml untuk air panas.
- Anda perlu untuk Bumbu halus:.
- Anda perlu 4 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 3 butir untuk bawang merah.
- Siapkan 3 butir untuk kemiri, sangrai.
- Siapkan 2 cm untuk jahe.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk pala bubuk.
Bila ingin pedas, Anda bisa menambahkan cabai pada masakan ini. Cara membuat semur lidah sapi yang enak Resep dengan petunjuk video: Semur lidah sapi yang lezat dengan cara membuat yang mudah untuk sajian makan bersama keluarga. Merdeka.com - Lidah sapi, bagian tubuh dari sapi yang mungkin lebih jarang dikonsumsi jika Enak dimasak semur, bistik, atau baceman lidah. Ingin belajar cara mengolah lidah sapi?
Instruksi Semur Lidah Sapi
- Rebus lidah dengan air menggunakan panci presto selama kurang lebih 20 menit hingga hingga empuk. Tiriskan, kupas kulitnya, potong-potong setebal 1 cm.
- Panaskan margarin, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan potongan lidah, aduk rata..
- Tambahkan kecap manis Bango, daun salam, bunga lawang dan kayu manis. Bubuhi garam dan lada bubuk, aduk rata.
- Tuang air panas, masak dengan api kecil hingga bumbu meresap..
Resep dengan petunjuk video: Semur lidah sapi yang lezat dengan cara membuat yang mudah untuk sajian makan bersama keluarga. Pastikan rasanya kuat supaya tidak bau lidah, dan pastikan untuk memotong dulu bagian lemak-lemak dan kotorannya. Lidah Sapi adalah bagian daging sapi yang berasal dari lidah sapi. Biasanya daging ini digunakan sebagai bahan dasar makanan untuk Sate Padang dan semur lidah. Untuk memanfaatkan daging sapi yang ada di kulkas, khususnya bagian lidah sapi, kita bisa mengolahnya menjadi menu kekinian lho.