Semur Daging Sapi. Resep Semur Daging Sapi Bumbu Paling Enak - Salah satu masakan khas nusantara yang cukup banyak disukai oleh masyarakat adalah rendang daging sapi dan semur daging sapi. Wajar saja, karena kedua menu tersebut sangat mudah untuk dibuat dan tentu saja rasanya yang lezat dan menggugah selera makan. Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi.
Seperti variasi resep semur lainnya, semur daging sapi yang berwarna coklat kehitaman ini terasa manis dan legit sekali di mulut kita.
Perpaduan bumbu rempah, bumbu lokal dan kecap manis nya benar benar memberikan sensasi rasa yang berbeda.
Semur tidak hanya dikenal sebagai makanan rumahan dengan citarasa manis dan gurih.
Anda dapat membuat Semur Daging Sapi menggunakan 12 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Semur Daging Sapi yang benar.
Bahan-bahan Semur Daging Sapi
- Anda perlu 1/2 kg untuk daging sapi.
- Anda Membutuhkan 8 butir untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 1 buah untuk kemiri bakar.
- Anda Membutuhkan 1 bks untuk ladaku.
- Anda perlu 1 bungkus untuk sun kara kemasan 65 ml.
- Anda Membutuhkan 5-6 buah untuk cabe merah.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk irisan gula jawa.
- Anda perlu secukupnya untuk Kecap manis bango.
- Siapkan 1 sdt untuk garam halus.
- Siapkan secukupnya untuk Air.
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk minyak goreng.
Resep semur daging sapi kecap Bango ini dimasak agak lama bersama bumbu-bumbu tradisional Indonesia yang akan meresap dengan baik ke proteinnya. Resep khas bangoš¤¤ Bella Restyani Taufik. Resep semur daging sapi lebih enak kalau ada tambahan potongan kentang, dimana ini adalah salah satu resep masakan favorit khas Indonesia. Walaupun harga bahan utamanya tidak pernah turun malah cenderung naik terus, namun sepertinya peminatnya tetap banyak.
Langkah-langkah Semur Daging Sapi
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan cabe merah..
- Tumis bumbu halus tersebut sampai wangi, beri lada. Kemudian masukkan potongan daging yg sudah dicuci bersih. Masak sebentar..
- Beri air sedikit dulu, lalu tambahkan kecap manis dan gula jawa..
- Apabila air mulai menyusut, tambahkan lagi sedikit demi sedikit sampai daging agak empuk..
- Terakhir beri santan kara. Beri garam. Masak sampai kuah mengental dan daging empuk..
So. kalau hari ini berniat masak semur daging buat santapan keluarga maka tidak ada salahnya tetap berkunjung ke blog kami :) siapa tahu. Lagi pengen bikin semur daging sapi, bisa tahan beberapa hari asal masaknya benar" matang dan ini dijamin dagingnya empuk. Beef stew ala Indonesia ini merupakan modifikasi dari beef smoor yang dibawa Belanda ke nusantara. Di Indonesia diolah dengan kecap dan menggunakan kuah yang lebih encer. Ada pula yang menggunakan kuah kental dan ditambahkan telur, soun, atau tahu.