Semur Daging Gurih (Daging Sapi). Mengolah daging sapi enak tidak bikin pusing, kok. Dengan resep semur daging sapi kecap Bango berikut, makan malam siap sekejap! Semur tidak hanya dikenal sebagai makanan rumahan dengan citarasa manis dan gurih.
Resep Semur Daging Sapi Spesial Enak.
Apabila teman teman ingin memasak semur daging untuk semua anggota keluarga dan ada dianatara mereka yang tidak suka pedas, lebih baik penggunaan merica dan cabainya nya disesuaikan atau bisa juga dihilangkan.
Daging ikan mas yang gurih dengan bumbu semur yang istimewa akan menciptkan cita rasa.
Anda dapat memasak Semur Daging Gurih (Daging Sapi) menggunakan 18 bahan dan 7 step by step. Inilah cara membuat Semur Daging Gurih (Daging Sapi) yang benar.
Bahan-bahan Semur Daging Gurih (Daging Sapi)
- Siapkan 1 kg untuk daging sapi.
- Anda perlu 300 ml untuk santan (bisa pakai kara + air).
- Anda Membutuhkan 350 ml untuk air.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu Halus:.
- Siapkan 8 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 8 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 5 buah untuk kemiri.
- Anda perlu untuk Bumbu Pelengkap:.
- Siapkan 2 cm untuk lengkuas (geprek).
- Anda perlu 2 cm untuk jahe (geprek).
- Anda perlu 3 batang untuk sereh (geprek).
- Anda perlu 3 untuk daun salam.
- Siapkan 1/4 buah untuk pala.
- Anda Membutuhkan 1 sachet untuk merica bubuk (saya ladaku).
- Anda Membutuhkan 1 sachet untuk kecap bango uk. 30 ml.
- Siapkan 1 sdm untuk penyedap (saya royco).
- Siapkan 1 sdm untuk gula pasir.
- Anda perlu Secukupnya untuk garam.
Masakan makanan semur daging sapi ini adalah tanda bukti akulturasi budaya asia dengan budaya barat. Untuk dapat menikmati masakan ini bisa mencoba sendiri di rumah dengan menyiapkan bahan dan bumbu-bumbunya. Sate sendiri memiliki karakter rasa yang sedap dan gurih. Daging sapi merupakan salah satu hidangan spesial yang hampir disukai banyak orang.
Langkah-langkah Semur Daging Gurih (Daging Sapi)
- Potong tipis2 daging..
- Uleg halus bawang putih dan kemiri. Tambahkan irisan bawang merah. Uleg kasar bawang merah.
- Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, dan jahe sampai bumbu berubah warna..
- Masukkan daging. Tumis hingga warna merah daging berkurang..
- Masukkan santan dan air. Tambahkan bumbu pelengkap lain nya. Ungkep hingga air menyusut. (Di proses ini jangan terlalu asin dulu ya moms. Dirasakan lagi saat nanti air sudah menyusut).
- Check rasa akhir saat air menyusut..
- Hidangkan..
Kombinasi rempah dan bumbu yang begitu kaya bercampur bersama dengan gurih dan empuknya daging tersaji menjadi hidangan lezat yang begitu nikmat. Daging sapi mungkin merupakan favorit banyak orang. Karena selain rasanya sangat lezat dan gurih, daging sapi relatif cocok diolah menjadi banyak jenis masakan. Untuk melengkapi asupan gizi, daging dianjurkan sebagai salah satu sumber protein dan zat besi. Masakan daging sapi dengan cita rasa manis gurih ini cukup banyak digemari.