Semur daging sapi. Resep Semur Daging Sapi Bumbu Paling Enak - Salah satu masakan khas nusantara yang cukup banyak disukai oleh masyarakat adalah rendang daging sapi dan semur daging sapi. Wajar saja, karena kedua menu tersebut sangat mudah untuk dibuat dan tentu saja rasanya yang lezat dan menggugah selera makan. Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi.
Seperti variasi resep semur lainnya, semur daging sapi yang berwarna coklat kehitaman ini terasa manis dan legit sekali di mulut kita.
Perpaduan bumbu rempah, bumbu lokal dan kecap manis nya benar benar memberikan sensasi rasa yang berbeda.
Semur tidak hanya dikenal sebagai makanan rumahan dengan citarasa manis dan gurih.
Anda dapat memasak Semur daging sapi menggunakan 20 bahan dan 6 langkah demi langkah. Begini cara memasak Semur daging sapi yang benar.
Bahan-bahan Semur daging sapi
- Anda Membutuhkan 500 gram untuk daging sapi tanpa lemak.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu di haluskan🔯.
- Anda Membutuhkan 10 buah untuk cabe merah keriting.
- Anda perlu 5 buah untuk cabe rawit.
- Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 3 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 1 buah untuk tomat merah.
- Siapkan 1 ruas jari untuk jahe.
- Siapkan 1 ruas jari untuk kunyit.
- Anda Membutuhkan 1/2 Sdm untuk merica butir.
- Anda perlu 1/2 Sdm untuk ketumbar.
- Siapkan 4 butir untuk kemiri.
- Siapkan secukupnya untuk garam.
- Anda perlu secukupnya untuk penyedap sasa.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk gula jawa/gula pasir.
- Anda Membutuhkan sedikit untuk asam jawa.
- Siapkan 1 sachet untuk sst kecap manis sy pk Bango.
- Anda Membutuhkan 3 lembar untuk daun salam.
- Siapkan 1 batang untuk daun serai.
- Siapkan 1 ruas untuk lengkuas.
Resep semur daging sapi kecap Bango ini dimasak agak lama bersama bumbu-bumbu tradisional Indonesia yang akan meresap dengan baik ke proteinnya. Resep khas bango🤤 Bella Restyani Taufik. Resep semur daging sapi lebih enak kalau ada tambahan potongan kentang, dimana ini adalah salah satu resep masakan favorit khas Indonesia. Walaupun harga bahan utamanya tidak pernah turun malah cenderung naik terus, namun sepertinya peminatnya tetap banyak.
Langkah-langkah Semur daging sapi
- Cuci bersih daging sapi potong kecil2 sisihkan.
- Ulek smua bumbu sampai halus.
- Lalu tumis bumbu sampai wangi dan berubah Warnanya lalu masukan daging Sapinya gongso sampai daging berubah warna jg br beri air dikira2 sampai daging empuk krn daging g d rebus dl masak dg api kecil sj.
- Baru bumbuiin dg garam gula penyedap tutup dl.. Bila air susut cek dl kematangan dagingnya empuk atau tdknya bl blm empuk bs d tambahin air lg dan tutup kmbali.
- Bila daging sdh bnr2 empuk dan airnya menyusut baru di kasih kecap manisnya aduk tunggu sbntr jnl lupa koreksi rasa...rasanya pedes manis enak deh pokoknya.
- Semur daging siap d sajikan.
So. kalau hari ini berniat masak semur daging buat santapan keluarga maka tidak ada salahnya tetap berkunjung ke blog kami :) siapa tahu. Lagi pengen bikin semur daging sapi, bisa tahan beberapa hari asal masaknya benar" matang dan ini dijamin dagingnya empuk. Beef stew ala Indonesia ini merupakan modifikasi dari beef smoor yang dibawa Belanda ke nusantara. Di Indonesia diolah dengan kecap dan menggunakan kuah yang lebih encer. Ada pula yang menggunakan kuah kental dan ditambahkan telur, soun, atau tahu.