Semur daging sapi. Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat. Meskipun daging has dalam tidak ada lemak, justru bumbu sulit untuk bisa meresap secara maksimal. Tidak hanya daging kambing, daging sapi biasanya juga banyak dibagikan.
Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Masakan makanan semur daging sapi ini adalah tanda bukti akulturasi budaya asia dengan budaya barat. Untuk dapat menikmati masakan ini bisa mencoba sendiri di rumah dengan menyiapkan bahan. Anda dapat memasak Semur daging sapi menggunakan 15 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Semur daging sapi yang baik.
Bahan-bahan Semur daging sapi
- Siapkan 350 gram untuk daging sapi.
- Anda perlu 1 sdt untuk ketumbar.
- Anda perlu 1/2 untuk pala.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk jinten.
- Anda Membutuhkan 1/2 untuk kayu manis.
- Siapkan 1 ruas untuk jahe digeprek.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk lengkuas digeprek.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk sereh.
- Anda perlu 3 lembar untuk daun salam.
- Siapkan 4 buah untuk kemiri.
- Anda perlu 7 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 3 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 1 sdt untuk Masako.
- Anda perlu 2 sachet untuk kecap Bango.
- Anda Membutuhkan 1 sachet untuk lada bubuk.
Daging sapi merupakan salah satu hidangan spesial yang hampir disukai banyak orang. Kuah kecap semur daging yang membasahi nasi akan membuat lidah anda dimanjakan dengan begitu istimewa. Biasanya, semur disajikan dengan daging sapi, tetapi tak menutup kemungkinan daging lain seperti ayam, ikan, tahu, tempe, dan telur bisa juga diolah seperti semur. Semur daging sapi sangat cocok untuk menu makan bersama keluarga.
Instruksi Semur daging sapi
- Daging sapi direbus 3 jam ya biar empuk, knp sy g pke nanas karena rasa dagingnya bakal hilang..
- Haluskan ketumbar,jinten,pala,bawang merah, bawang putih.
- Stlah halus,, geprek jahe,lengkuas, sereh,salam.
- Tumis bahan" yg dihaluskan sampai bau harum. Masukan air, kecap,daging,masako. rebus sampai brubh warna..
- Hidangkan.
Kenikmatannya terasa lewat daging sapinya yang lembut dengan bumbu lezatnya yang meresap di dagingnya. RESEP SEMUR DAGING SAPI - Salah satu makanan yang jarang banget dimakan sama orang kecil adalah daging sapi. Tapi yang jelas, pasti bisa lah makan daging sapi satu tahun sekali. Cara membuat semur daging sapi: Lumuri daging dengan garam, lengkuas, bumbu halus, kecap manis, daun salam, serai dan minyak di dalam sebuah. Dapur rumahan Indonesia tampaknya lebih akrab dengan resep semur daging campur kentang daripada semur yang berbahan daging sapi saja.