Semur daging sapi. Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat. Meskipun daging has dalam tidak ada lemak, justru bumbu sulit untuk bisa meresap secara maksimal. Tidak hanya daging kambing, daging sapi biasanya juga banyak dibagikan.
Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Masakan makanan semur daging sapi ini adalah tanda bukti akulturasi budaya asia dengan budaya barat. Untuk dapat menikmati masakan ini bisa mencoba sendiri di rumah dengan menyiapkan bahan. Anda dapat membuat Semur daging sapi menggunakan 19 bahan dan 2 langkah demi langkah. Begini cara memasak Semur daging sapi yang baik.
Bahan-bahan Semur daging sapi
- Anda Membutuhkan 1/2 kg untuk daging sapi.
- Anda Membutuhkan 1 bks untuk kara.
- Anda perlu untuk bumbu halus:.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk cabe merah.
- Anda Membutuhkan 7 buah untuk bamer.
- Siapkan 5 buah untuk baput.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk pala bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt untuk merica bubuk.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 buah untuk kemiri.
- Anda perlu 2 cm untuk jahe.
- Siapkan untuk bumbu pelengkap :.
- Siapkan secukupnya untuk garam.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk gulpas.
- Anda Membutuhkan 3 cm untuk laos.
- Anda Membutuhkan 3 buah untuk daun salam.
- Anda perlu 3 buah untuk daun jeruk.
- Siapkan untuk air secepatnya untuk merebus.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk kecap bango.
Daging sapi merupakan salah satu hidangan spesial yang hampir disukai banyak orang. Kuah kecap semur daging yang membasahi nasi akan membuat lidah anda dimanjakan dengan begitu istimewa. Biasanya, semur disajikan dengan daging sapi, tetapi tak menutup kemungkinan daging lain seperti ayam, ikan, tahu, tempe, dan telur bisa juga diolah seperti semur. Semur daging sapi sangat cocok untuk menu makan bersama keluarga.
Instruksi Semur daging sapi
- Potong daging sesuai selera lalu rebus. Selama 1/2 jam dgn panci presto..
- Lalu masukan bumbu halus....bumbu pelengkap & kara...masak sampai air menyusut & mengental..
Kenikmatannya terasa lewat daging sapinya yang lembut dengan bumbu lezatnya yang meresap di dagingnya. RESEP SEMUR DAGING SAPI - Salah satu makanan yang jarang banget dimakan sama orang kecil adalah daging sapi. Tapi yang jelas, pasti bisa lah makan daging sapi satu tahun sekali. Cara membuat semur daging sapi: Lumuri daging dengan garam, lengkuas, bumbu halus, kecap manis, daun salam, serai dan minyak di dalam sebuah. Dapur rumahan Indonesia tampaknya lebih akrab dengan resep semur daging campur kentang daripada semur yang berbahan daging sapi saja.