Semur daging sapi sederhana. Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Sekilas mirip dengan rendang, semur daging memiliki kuah cenderung lebih cair. Resep semur daging sapi lebih enak kalau ada tambahan potongan kentang, dimana ini adalah salah satu resep masakan favorit khas Indonesia.
Lihat juga resep Semur daging dan kentang enak lainnya!
Lagi pengen bikin semur daging sapi, bisa tahan beberapa hari asal masaknya benar" matang dan ini dijamin dagingnya empuk.
Oleh karenanya, kali ini Mamikos membuatkan artikel berisi resep semur daging kuah sederhana dan sedap yang bisa kamu coba praktikkan atau masak sendiri di rumah.
Anda dapat memasak Semur daging sapi sederhana menggunakan 11 bahan dan 3 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Semur daging sapi sederhana yang baik.
Bahan-bahan Semur daging sapi sederhana
- Anda Membutuhkan 250 gram untuk daging sapi.
- Anda perlu 3 buah untuk bawang merah (haluskan).
- Anda perlu 2 siung untuk bawang putih ukuran kecil (haluskan).
- Siapkan 1/4 sdt untuk bubuk pala.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk garam.
- Anda perlu 1/4 sdt untuk lada.
- Anda Membutuhkan 1/4 potong untuk jahe.
- Anda perlu 1 buah untuk sereh.
- Anda perlu secukupnya untuk kecap bango.
- Siapkan secukupnya untuk minyak goreng.
- Siapkan 1 gelas untuk air matang.
Semur tidak hanya dikenal sebagai makanan rumahan dengan citarasa manis dan gurih. Resep semur daging sapi kecap Bango ini dimasak agak lama bersama bumbu-bumbu tradisional Indonesia yang akan meresap dengan baik ke proteinnya. Cara Membuat Semur Daging Sapi Sederhana: Bersihkan daging sapi dengan air. Potong kecil-kecil kemudian rebus agar darah dan kotoran daging sapi luntur.
Step by step Semur daging sapi sederhana
- Potong dadu daging, cuci bersih, lalu rebus daging selama kurang lebih 30 menit. Jika sudah matang, tiriskan lalu sisihkan.
- Panaskan minyak dalam wajan, kemudian masukkan bumbu halusnya serta sereh, tumis sampai harum dan sereh layu, masukkan air secukupnya lalu masukkan daging. tunggu 15 menit lalu masukkan kecap secukupnya. Aduk-aduk dan masak sampai air mengental dan daging empuk.
- Sajikan bersma nasi hangat.
Jangan memotong daging sapi terlalu besar agar bumbu lebih mudah meresap nantinya. Siapkan wadah berupa wajan atau panci. Isi dengan air, kemudian rebus daging sapi yang sudah dibersihkan. Resep Semur Daging Sapi Spesial Enak. Apabila teman teman ingin memasak semur daging untuk semua anggota keluarga dan ada dianatara mereka yang tidak suka pedas, lebih baik penggunaan merica dan cabainya nya disesuaikan atau bisa juga dihilangkan.