Semur tahu telur plus tetelan. Walaupun Semur Tahu Telur itu gelap warnanya, resep ini sebenarnya berawal dari bumbu dasar putih yang akhirnya terselubung oleh warna gelap dari kecap. Bumbu semur telur dikombinasikan dengan tahu memang paling mantap. Apalagi tekstur tahu yang bisa menyerap bumbu membuatnya lebih lezat.
Bosan dengan tahu yang digoreng kering? Anda bisa coba sajikan semur tahu. Hujan-hujan belum belanja. mau masak kok adanya cuman telur sama tahu. enaknya diapain ya? Anda dapat memasak Semur tahu telur plus tetelan menggunakan 21 bahan dan 3 step by step. Inilah cara memasak Semur tahu telur plus tetelan yang baik.
Bahan-bahan Semur tahu telur plus tetelan
- Siapkan 1/2 kg untuk telur (di rebus).
- Siapkan 15 potong untuk tahu goreng.
- Anda perlu 4 bh untuk kentang, di rebus dan di potong 4.
- Anda perlu 1 bungkus untuk kecap bango ukuran sedang.
- Anda Membutuhkan Secukup untuk ny tetelan.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu rempah.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk lengkuas.
- Siapkan 1 ruas untuk jahe.
- Siapkan 5 bh untuk daun salam.
- Siapkan 1 tangkai untuk sereh.
- Anda perlu 1 bh untuk biji pala.
- Siapkan 5 bh untuk cengkeh.
- Anda perlu 1 potong untuk kayu manis.
- Siapkan untuk Bumbu halus.
- Anda perlu 6 bh untuk bawang merah.
- Siapkan 3 bh untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 4 bh untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan Secukup untuk nya jintan.
- Siapkan Secukup untuk ny ketumbar.
- Anda perlu Secukup untuk nya garam.
- Anda perlu Secukup untuk nya penyedap.
Buka-booka daftar cookmark, ehh nemu Semur tahu t. Resep Semur Tahu Telur ini salah satu hidangan sederhana yang masih jadi primadona. Tambahkan cabe merah, telur puyuh dan tahu lalu masukkan kecap dan gula merah, tumis hingga bumbu meresap lalu tambahkan santan. Diah Didi's Kitchen: Ase Cabe Hejo Tahu & Soun.
Step by step Semur tahu telur plus tetelan
- Haluskan bumbu2 halus dengan blender (untuk ukuran jintan dan ketumbar sy pakai 1 bungkus yg seharga 3 rb an di tukang sayur).
- Tumis bumbu halus sampai harum,masukan semua bumbu2 rempah. Masukan tetelan, kecap dan air. Biarkan sampai mendidih.
- Setelah mendidih masukan telur yg sudah di rebus dan dikupas kulitnya,tahu dan kentang. Tambahkan garam dan penyedap. Masak sampai bumbu meresap. Terakhir koreksi rasa dan siap di hidangkan.
Sepintas masakan ini mirip dengan semur tapi beda. Lapis daging merupakan kuliner khas Surabaya, biasanya daging khas dalamnya dibiarkan utuh langsung dimasak bersama bumbu dan rempah sampai empuk dan bumbunya meresap, baru ketika. Resep Semur Telur Puyuh Tahu ini lezat dan kaya protein karena selain berbahan dasar telur puyuh, juga ada tahu yang membalutnya. Dua sumber protein hewani dan nabati, yang dikombinasikan dengan rasa manis gurih serasi. Selain mudah didapatkan, tahu juga mengandung banyak gizi yang bagus untuk Telur juga mengandung banyak manfaat untuk tubuh.