Resep: Semur Iga kerbau dan tetelan Terlengkap

Resep Masakan.

Semur Iga kerbau dan tetelan.

Semur Iga kerbau dan tetelan Anda dapat membuat Semur Iga kerbau dan tetelan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara memasak Semur Iga kerbau dan tetelan yang benar.

Bahan-bahan Semur Iga kerbau dan tetelan

  1. Anda Membutuhkan untuk Bahan :.
  2. Siapkan 1 kg untuk iga kerbau.
  3. Anda perlu 1/2 kg untuk tetelan sapi.
  4. Siapkan 1 buah untuk Jeruk nipis.
  5. Siapkan Sedikit untuk garam.
  6. Anda Membutuhkan untuk Kecap bango (220ml).
  7. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Air.
  8. Siapkan untuk Bumbu halus :.
  9. Anda perlu 15 butir untuk bawang merah.
  10. Siapkan 10 butir untuk bawang putih.
  11. Anda Membutuhkan 1 sdm untuk lada butir (sesuai selera).
  12. Anda Membutuhkan 1/2 biji untuk pala.
  13. Anda perlu 1 ruas jari untuk jahe.
  14. Siapkan untuk Bumbu cemplung :.
  15. Anda Membutuhkan 3 lembar untuk daun salam.
  16. Anda perlu 1 ruas jari untuk lengkuas.
  17. Anda Membutuhkan 1 buah untuk Tomat (iris).
  18. Anda perlu 5 buah untuk cabe (iris).
  19. Siapkan Sedikit untuk sasa.

Step by step Semur Iga kerbau dan tetelan

  1. Cuci bersih iga & tetelan, lalu taburi dengan garam dan jeruk nipis, tunggu kurleb 5 menit, lalu cuci bersih kembali.
  2. Tumis bumbu halus sampai harum, masukan bumbu cemplung, lalu masukan iga dan tetelan sambil diaduk rata, setelah itu tambahkan kecap, tunggu sampai bumbu meresap..
  3. Setelah bumbu meresap tambahkan air secukupnya, tunggu sampai dagingnya empuk dan matang, lalu siap disajikan.
  4. NB : untuk masak semur ini, saya tidak menggunakan garam dan gula sama sekali ya, karna rasa asin dan manisnya akan keluar dr kecap itu sendiri...