Semur daging sapi ala mamer.
Anda dapat memasak Semur daging sapi ala mamer menggunakan 13 bahan dan 3 step by step. Inilah cara memasak Semur daging sapi ala mamer yang benar.
Bahan-bahan Semur daging sapi ala mamer
- Anda perlu 250 gr untuk daging sapi.
- Anda perlu 170 ml untuk kecap manis aq pake bango.
- Anda Membutuhkan 5 sdm untuk minyak goreng.
- Anda Membutuhkan 500 ml untuk air.
- Anda Membutuhkan 1 bks untuk kara.
- Siapkan Secukup untuk nya garam.
- Anda Membutuhkan Secukup untuk nya gula pasir.
- Siapkan untuk Bumbu halus:.
- Siapkan 3 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 5 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 1 ruas untuk lengkoas.
- Anda perlu untuk Stngah ruas jahe.
- Siapkan Secukup untuk nya merica butir.
Instruksi Semur daging sapi ala mamer
- Bersihkan daging,potong dadu biar gampang makan nya... rebus daging kurleb 1jam...stelah itu cuci lagi ini supaya daging tdk terlalu bau dan tdk trlalu bnayak kaldu jenuh nya...setelah itu tiriskan..
- Haluskan bumbu halus,lalu masukan daging yg sudah d rebus ke dalam panci,masukan bumbu halus,kecap,garam,gula,dan minyak.aduk aduk lalu nyalakan api didihkan,.
- Setelah daging tercampur rata dg bumbu,dan mulai mendidih,kecilkan api,ambil 1 panci lagi untuk mendidihkan air 500ml..setelah mendidih masukan kedalam panvi daging,,tambahkan garam,gula,dan santan...masak hingga air aga sedikit menyusut...