Semur daging sapi. Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat. Meskipun daging has dalam tidak ada lemak, justru bumbu sulit untuk bisa meresap secara maksimal. Tidak hanya daging kambing, daging sapi biasanya juga banyak dibagikan.
Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Masakan makanan semur daging sapi ini adalah tanda bukti akulturasi budaya asia dengan budaya barat. Untuk dapat menikmati masakan ini bisa mencoba sendiri di rumah dengan menyiapkan bahan. Anda dapat memasak Semur daging sapi menggunakan 17 bahan dan 6 step by step. Begini cara memasak Semur daging sapi yang benar.
Bahan-bahan Semur daging sapi
- Anda perlu 1/2 kg untuk daging sapi mulus.
- Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 5 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Jahe.
- Anda perlu secukupnya untuk Laos.
- Anda perlu secukupnya untuk Kunyit.
- Anda perlu secukupnya untuk Lada.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Ketumbar.
- Siapkan secukupnya untuk Gula merah.
- Anda perlu secukupnya untuk Kecap bango.
- Siapkan secukupnya untuk Pala.
- Anda Membutuhkan 2 bh untuk salam.
- Anda Membutuhkan 1 bh untuk serai.
- Anda Membutuhkan 2 bh untuk cengkeh.
- Siapkan 1 bh untuk kayu manis.
- Anda perlu 1 bh untuk santan kara.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam.
Daging sapi merupakan salah satu hidangan spesial yang hampir disukai banyak orang. Kuah kecap semur daging yang membasahi nasi akan membuat lidah anda dimanjakan dengan begitu istimewa. Biasanya, semur disajikan dengan daging sapi, tetapi tak menutup kemungkinan daging lain seperti ayam, ikan, tahu, tempe, dan telur bisa juga diolah seperti semur. Semur daging sapi sangat cocok untuk menu makan bersama keluarga.
Langkah-langkah Semur daging sapi
- Potong daging sesuai selera dan cuci bersih.
- Tunggu daging sampai matang.
- Haluskan semua bumbu tekecuali salam,cengkeh,serai dan kayu manis.
- Tumis semua bumbu sampai matang dan masukan daging.
- Setelah bumbu meresap k daging tambahkan kecap dan santan.
- Setelah matang angkat dan sajikan.
Kenikmatannya terasa lewat daging sapinya yang lembut dengan bumbu lezatnya yang meresap di dagingnya. RESEP SEMUR DAGING SAPI - Salah satu makanan yang jarang banget dimakan sama orang kecil adalah daging sapi. Tapi yang jelas, pasti bisa lah makan daging sapi satu tahun sekali. Cara membuat semur daging sapi: Lumuri daging dengan garam, lengkuas, bumbu halus, kecap manis, daun salam, serai dan minyak di dalam sebuah. Dapur rumahan Indonesia tampaknya lebih akrab dengan resep semur daging campur kentang daripada semur yang berbahan daging sapi saja.