Cara Meracik Rendang Sapi #PejuangGoldenApron2 Terlengkap

Resep Masakan.

Rendang Sapi #PejuangGoldenApron2.

Rendang Sapi #PejuangGoldenApron2 Anda dapat membuat Rendang Sapi #PejuangGoldenApron2 menggunakan 22 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Rendang Sapi #PejuangGoldenApron2 yang baik.

Bahan-bahan Rendang Sapi #PejuangGoldenApron2

  1. Siapkan 1 kg untuk daging sapi.
  2. Siapkan 2500 ml untuk santan(2000ml encer, 500ml kental).
  3. Anda perlu Seruas untuk lengkuas, geprek.
  4. Anda perlu 1 lembar untuk daun kunyit.
  5. Anda perlu 5 lembar untuk daun jeruk, buang tengahnya.
  6. Anda perlu 5 lembar untuk daun salam.
  7. Anda perlu 3 batang untuk sereh, geprek.
  8. Siapkan 5 buah untuk asam kandis.
  9. Anda perlu untuk Bumbu yang dihaluskan:.
  10. Siapkan 250 gr untuk bawang merah.
  11. Anda perlu 8 siung untuk bawang putih.
  12. Siapkan 250 gr untuk cabai merah keriting.
  13. Anda perlu 1 sdt untuk adas.
  14. Anda perlu 1 sdt untuk jinten.
  15. Anda perlu 3 butir untuk kemiri.
  16. Anda Membutuhkan 1 butir untuk pala.
  17. Siapkan 5 butir untuk cengkeh.
  18. Anda perlu 1 sdt untuk merica.
  19. Siapkan 4 sdm untuk ketumbar.
  20. Anda Membutuhkan Seruas untuk jahe.
  21. Siapkan Seruas untuk kunyit.
  22. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam, gula aren.

Langkah-langkah Rendang Sapi #PejuangGoldenApron2

  1. Potong-potong daging hingga menjadi 20 potong, atau sesuai selera.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, lalu tambahkan bumbu rendang sebanyak 1 sdm. Lalu masukkan daun kunyit yang disobek-sobek, daun jeruk, sereh, daun salam, asam kandis dan lengkuas, tumis lagi..
  3. Lalu masukkan daging sapi, tumis hingga daging berubah warna. Lalu masukkan santan encer, masak dengan api kecil hingga daging empuk dan kuah agak menyusut, tidak perlu diaduk.
  4. Lalu tambahkan santan kental, gula aren dan garam secukupnya, aduk terus supaya tidak gosong, masak hingga rendang berminyak dan agak kering, tes rasa, angkat dan sajikan..